Moj profil

Fritata

45 minuta
28

Doručak kojim ćete kupiti gurmane...

Doručak kojim ćete kupiti gurmane...

Sastojci

za
5-6 lenti slaninice
začini
malo mlijeka

Priprema

1.

Isjeći na kockice slaninicu, crvenu, zelenu i ljutu papriku (po želji), a praziluk na kolutiće.

2.

Umutiti 6 jaja, dodati malo mlijeka, kako bi fritata bila ''pjenasta'', polovinu parmezana i malo začiniti, ali ne previše, ako je slaninica slana.

3.

Koristiti tavu koja je metalna, ili za koju znate da može ići u rernu. U tavi malo prepržiti slaninicu i dodati povrće da se prži dok ne ispari voda.

4.

Zatim, dodati smjesu sa jajima i pustiti da se malo zapeče, pa dodati naribani sir i ostaviti još malo na laganoj vatri.

5.

Posuti ostatkom parmezana i peći na 200 stepeni 20 minuta do pola sata.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

Umjesto slaninice možete koristiti suho meso, šunku, ili bilo koje drugo meso koje Vam odgovara.

  • Rerna(1)
  • JAJA(1)
  • Fritata(1)
  • Paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-praz(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.