Moj profil
...sa sirom i belim lukom.
Sastojci
Priprema
1.
Naribane tikvice posoliti i ostaviti 15 minuta da puste vodu.
Dobro ocediti i sjediniti sa spanaćem sirom, mladim lukom, jajima, začinskim biljem i belim lukom.
Posuti brašnom i mekinjama sa praškom za pecivo, posoliti i pobiberiti i dobro promešati da se sve sjedini.
2.
Na zagrejano ulje, sipati po pola kašike smese, vodeći računa da se ne razlije. Formirane kupice blago pritisnuti kašikom i pržiti oko 3 minuta da dobiju zlatno smeđu boju sa obe strane.
Pržene fritate odlagati na papirni ubrus.
Posluživanje
Poslužiti uz tzatziki salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2