Obožavam radič, zbog njegovog gorkastog okusa.
Radič je jako koristan za probavu. Također je bogat folnom kiselinom i kalijem, pomaže eliminirati toksine iz organizma.
Obožavam radič, zbog njegovog gorkastog okusa.
Radič je jako koristan za probavu. Također je bogat folnom kiselinom i kalijem, pomaže eliminirati toksine iz organizma.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Sitno nasjeckajte luk i popržite ga u tavi s maslinovim uljem na laganoj vatri, pazeći da ne izgori.
Dodajte na trakice nasjeckan radič i ja pirjajte na jačoj vatri stalno miješajući dok radič lijepo ne omekša. Posolite i popaprite.
Razmutite jaja s mlijekom i nasjeckanim peršunom, posolite i popaprite.
Umiješajte na male kockice narezanu fetu i pirjani radič.
Nauljite posudu pogodnu za pečenje, istresite smjesu i zapecite u pećnici dok jaje nije pečeno i frittata ne dobije zlatnu boju (zadnjih par minuta možete uključiti i funkciju gril ako imate).
Posluživanje
Dobra je i topla i hladna. Poslužite je uz salatu po želji.
2