Moj profil

Frittata s pršutom i sirom

20 minuta
23
Frittata s pršutom i sirom

Vruće je, a opet, treba nešto skuhat! Jedno jelo na brzaka, a dosta za ručak za dvoje.

Vruće je, a opet, treba nešto skuhat! Jedno jelo na brzaka, a dosta za ručak za dvoje.

Sastojci

za
1/2 glavice luka
malo celera i korabice
3 dkg pršuta
pola kuglice mozzarelle

Priprema

1.

Povrće narezati na sitno u sjeckalici. Pršut i mozzarellu narezati na male komadiće.

2.

Jaja u većoj posudi istući vilicom pa po ukusu malo posoliti (pazite, i pršut je slan).

3.

Povrće ispržiti na maslinovom ulju.

4.

Povrće, pršut i mozzarellu dodati u jaja i sve zajedno promiješati, a tek tada vratiti na tavu u kojoj je vrelo ulje. Smanjiti jačinu vatre/ringa za kuhanje, poklopiti frittatu poklopcem pa ju na laganoj vatri ispeći s jedne strane.

5.

Pomozite si s poklopcem okrenuti frittatu tako da ju prebacite na poklopac (ispečena strana ide na poklopac) pa ju zatim s poklopca prebacite u tavu na neispečenu stranu.

6.

Ispeći drugu stranu, a zatim gotovu frittatu rezati na trokute.

Posluživanje

Mi ju jedemo sa sirom i vrhnjem te uz neku salatu.

  • JAJA(2)
  • Mozzarella(1)

8

Hvala na probavanju! Drago mi je da je bilo fino!

Pravila veoma fino.

ovo mi je super, brzo će na isprobavanje :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna jaja :)
JuLy3

Uskrsna jaja :)