Moj profil

Frittata sa suhim mesom

11
Frittata sa suhim mesom

Nesto izmedju frittate i omleta....ali jako ukusno i brzo za pripremu!

Nesto izmedju frittate i omleta....ali jako ukusno i brzo za pripremu!

Sastojci

120 gr suhog mesa
3 glavice crvenog luka
1 kesica parmezana
2 kašičice sjeckanog peršuna
4 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Na slaboj temp u šerpi na 1/2 od količine ulja dinstati zasoljen luk (isjeckan na sitne kockice) dok se ne karamelizira. Dodati suho meso (isjeckano na sitne kockice), pržiti 3 minute uz često miješanje. Nasuti smjesu u zdjelu i pobiberiti. Zagrijati rernu na 180C.

2.

U zdjelu s lukom i mesom dodati jaja, peršun i permezan. Izmiješati, pobiberiti pa nasuti u kalup za torte ili neku okruglu tepsiju i peći 10-20 min zavisno od rerne.


Posluživanje

Sjeći kao tortu na komade i služiti uz svježu salatu.

  • JAJA(1)

3

🙂

Obožavamoooooooooo!

Lepo je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svaki put perfektno kuhana jaja
Sibella

Svaki put perfektno kuhana jaja