Moj profil
mopsron
16.8.2012.

Fritule s bezglutenski brašnom

25

jednostavan recept s bezglutenski brašnom
(ja koristim Schar brašno) 

jednostavan recept s bezglutenski brašnom
(ja koristim Schar brašno) 

mopsron
16.8.2012.

Sastojci

4dcl jogurta ( može kombinacija čvrst/tekuć)
2 jaja
prstohvat soli
2 žličice šećera
1/2 praška za pecivo
par kapi rakije ili ruma
16 žlica brašna (Schar)
1/2 litre ulja

Priprema

1.

Jogurt, jaja, sol, prašak za pecivo i rakiju promješati. Može sa mikserom ili onom mutilicom ako nemate misker.

2.

U smjesu dodavati brašna (ja dodam oko 16 žlica) dok se smjesa ne zgusne toliko da ju možete staviti na žličicu i oblikovati.

3.

Staviti ulje u posudu da se zagrije (staviti dosta ulja  da fritule mogu plivati) . 

4.

Malom žlicom stavljat fritule u ulje, s drugom si možete pomoć odvajati smjesu ako se zalijepi za prvu žličicu. Možete sami okretati fritule, ali uglavnom se same okreću u ulju. Čim porumene stavit na neku salveticu da se ulje ocijedi.

Posluživanje

poslužit sa štaub šećerom, nutellom, pekmezom ili nečim drugim po volji i ukusu :) 

  • Bez-glutena(1)

4

Naravno, jos recepata sa bezglutenskim brasnom su vise nego dobrodosli pa se nadam da cete ih  podelite sa nama

Fritule sam upravo napravila za unuku, iznenadila sam se koliko su dobre, super su, hvala puno za ovu divotu

Koristim mix-B za kruh