Moj profil

Fritule s jabukama i grizom

60 minuta
41
Fritule s jabukama i grizom

Evo kako hercegovka pravi dalmatinske fritule po obiteljskom receptu gospodje Franke iz Splita!

Evo kako hercegovka pravi dalmatinske fritule po obiteljskom receptu gospodje Franke iz Splita!

Sastojci

za
1/2l mlijeka
10dag secera
10dag griza
2 zlice ruma
2 zlice rakije
malo najeckanih oraha
malo suhih grozdjica
brasna po potrebi 35-40dag
ulje za pecenje

Priprema

1.

U pola litre mlijeka skuhati griz sa 10dag secera i malo soli.U ohladjeno dodati dva zumanjca dobro izmjesati dodati snijeg od dva bjelanca, rum, rakiju, dvi izribane jabuke, orahe i grozdjice te paketic digo kvasca.Sve dobro izmjesati i dodati brasno.Staviti na toplo oko pola sata.

2.

Malom zlicom stavljati u vruce ulje(duboku masnocu).Pecene fritule uvaljati u secer u koji smo dodali jedan paketic vanilija secera.

3.

Uzivajte!

  • Jabuke(2)
  • Tijesta(1)
  • Fritule(1)
  • Peciva(1)

9

da,potpisujem tvoj komentar,sve su to varijacije na temu,ja sam ih radila puno puta,sa svježim sirom,s grizom,jabukom,ali su mi najdraže s jogurtom i često ih spremam jer moji vole...u svaki moj recept koji imam idu jaja,obično su to dva i zaista me interesira kakve su to fritule bez jaja...pozdrav..

Odličan recept....ali ipak prave dalmatinske fritule nemaju u sastojcima ni griz ni jabuke🙂 Mada je varijanta s jabukama i grizom puno brža ali na žalost one prave s krompirom su nezamjenjive🙂

Fritule su nemrsna poslastica koje se spremaju za badnji dan pa tada ne bi trebale sadržavati jaja. 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritule - najbolje na svitu! :)
lynda

Fritule - najbolje na svitu! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

topli sendvić
minimoris

topli sendvić