Moj profil

Fritule sa cokoladom , ricottom i medom

30 minuta
44
Fritule sa cokoladom , ricottom i medom

Nesto novo i  malo drugacije od ostalih fritula . Poklade su pa je red imati fritule ovih dana , ako nista drugo , a ono bar radi obicaja ( ovo je uvijek dobro opravdanje ) . Prefine i neodoljive , lagane i prozracne kao pahuljice . Iako nastojim stajati po strani kada su przene stvari u pitanju , ovdje stvarno nema pomoci . Vrijede svake kalorije . 

Nesto novo i  malo drugacije od ostalih fritula . Poklade su pa je red imati fritule ovih dana , ako nista drugo , a ono bar radi obicaja ( ovo je uvijek dobro opravdanje ) . Prefine i neodoljive , lagane i prozracne kao pahuljice . Iako nastojim stajati po strani kada su przene stvari u pitanju , ovdje stvarno nema pomoci . Vrijede svake kalorije . 

Sastojci

400 g svijezeg kravljeg sira - ricotta
120 g brasna
2 zlice otopljenog i ohladjenog maslaca
1 naranca ( korica )
2 zlicice Praska za pecivo
100 g nasjeckane cokolade
ulje za przenje
150 ml ugrijanog meda

Priprema

1.

U posudu za mijesanje stavi sir i jaja i dobro sve izmuti vilicom u jednolicnu masu . Smjesi dodaj brasno , koricu narance , vaniliju , sol , prasak za pecivo i cokoladu , pa sve izmijesaj spatulom u jednolicno tijesto . 

2.

Ugrij ulje i zlicicom ili manjom zlicom za sladoled grabi tijesto i spustaj u vrelo ulje . Przi fritulice okrecuci ih do zlatnozute boje . Przene fritule prebaci na papirnati ubrus da se ocijede od viska ulja . Ocijedjene prebaci u servirnu zdjelu . 

3.

Med ugrij u manjoj posudi dok se lagano ne stopli i postane tekuci . Toplim medom ili secerom u prahu ili sa oboje prelij - pospi gotove fritule . Najljepse su tople , ali ni hladne nista manje ne zaostaju za toplim . 

  • Ustipci(1)
  • F-fritule(1)

12

Hvala puno . 

Kako su lijepe draga!

Nikako ne zamjeram dapace , bas mi je drago da si podjelila svoja iskustva . Nemoj da te brine sto nemas kapljica ,  i meni su neke koje su bile na rubu iscurile tako da na kraju nije uopce vazno . Super izgledaju na slici i neizmjerno mi je drago da su vam se svidjele . Hvala ti od srca na divnoj slici sto krasi moju galeriju i na isprobavanju recepta . 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze fritule s jogurtom
Domacica-Sanja

Brze fritule s jogurtom