Moj profil

Frkanci

30 minuta
66
Frkanci

Ovo je jedno od prvih deserata koje sam napravila sama, a pošto svaki vikend ih radim opet i opet...pokazala sam se dobra u tome :) Ramona

Ovo je jedno od prvih deserata koje sam napravila sama, a pošto svaki vikend ih radim opet i opet...pokazala sam se dobra u tome :) Ramona

Sastojci

za
2 i 1/2 vode i mlijeka
20dag ulja
2 jaja jedno jaje dodati za tijesto, drugim premazati frkance

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od germe, mlijeka, vode, ulja, soli, jaja, praška za pecivo i glatkog brašna, najbolje ostaviti da se digne jedan sat, ali ako je žurba može se mijesiti dalje i bez dizanja. Podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki dio posebno razvaljati u oblik kruga ili pravokutnika. Rastopljeni maslac namazati na polovicu tijesta.

2.

Na stranu gdje je razmazani maslac posipati cimeta ili kakaa, te ako korsistite cimet posipajte i šećera na to jer je simet sam po sebi gorak.

3.

Preklopite drugi ne namazani dio preko namazanog.

4.

Narežite na srednje debele trake.

5.

Svaku traku posebno zarotirajte kao spiralu, a zatim oko svojeg prsta i zadnji kraj pritisnite ispod frkanca da se ne raspadne tijekom pečenja.

6.

Staviti ih u protvanj sa papirom za pečenje i premazati i mučkanim jajetom. Pecite 20-25min, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

  • Peciva(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Pecivo-s-cimetom(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kiselo-testo(1)

12

Divota!

Ovo ce moji unuci obozavati!Hvala na divnom receptu i slikama👋

Ramona i ja se ispričavamo. Ovo je Ramoni prvi recept pa ćemo ga malo korigirati. 2 1/2 dcl vode i mlijeka (ja stavim 1 1/2 dcl mlijeka i 1 dcl vode). Prašak za pecivo mora ići da nam budu svježi drugi dan, ako ostane. Hvala na razumijevanju i lijepim komentarima puno joj znače.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puževi sa pudingom i višnjama
betinna

Puževi sa pudingom i višnjama