Bez brasna.Topi se u ustima. Recept sam dobila od jedne Norvezanke a ona je nasledila kuvar od njene mame 1964 godine. Kuvar je star.Sa malo sastojaka i jednostavna priprema. Deci je jako omiljena i traze jos
Bez brasna.Topi se u ustima. Recept sam dobila od jedne Norvezanke a ona je nasledila kuvar od njene mame 1964 godine. Kuvar je star.Sa malo sastojaka i jednostavna priprema. Deci je jako omiljena i traze jos
Sastojci
Priprema
Ukopcati pecnicu da se zagreja na 150 stupnjeva.
Odvojiti zumanjka od bjeljanaka. Bjeljanka uz postepeno dodavanja secera umutiti u sam , dodati zumanjke i jos mutiti u kremastu masu. Iskljucite mikser. Umesajte rucno bademe pomesane sa praskom za pecivo. Smesu istresti u kalup ca 26 cm, oblozen pek-papirom.
Ja mislim da mozete cela jaja sa secerom miksati u gustu kremastu masu, bez odvajanja zumanjka od bjeljanaka.
Staviti u rernu koju smo prethodno zagrejali na 150 stupnjeva i odma pojacati na 190 stupnjeva, peci 30 - 40 min. Dobro ohladite
. Ohladjen biskvit prerezati. Dobicete 2 kore. Nafilujte tortu i premazite celu. Na top poslazite moka cokoladu. Ostavite u frizider na nekoliko sati
Slatko vrhnje sa secerom izmiksati u cvrst slag. Umesati naribanu cokoladu.
Hvala olili na poverenju i isprobanom receptu. Jako lepo si tortu napravila i dragomi je da su gosti bili zadovoljni 🙂
Dan poslije kada si objavla recept napravila sam ovu slasticu koja se dopala nasim gostima a bome i nama ( domacim ).
Kremu sam podijeli na dva dijela, u jedan dio umjesala jagode a u drugi ribanu cokoladu kao i kod tebe. Kremu sa jagodama sam stavila izmedju kora, a cokoladnom premazala izvana. Nemam presjek, koji je bio predobar...bilo mi nezgodno fotkati pred gostima. Pravila sam sa bademima i biskvit je odlican. Svidja mi se sto u njeg ne ide brasno. Sigurno ce se opet naci na nasem stolu. Zahvaljujem na receptu uz srdacan pozdrav!
8