Fruit shortbread cookies

Prosijte brašno,šećer i gustin.

Dodajte ribanu koricu naranče i limuna.

Dodajte omekšali maslac i spiralnim metlicama miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.

Dodajte sok i arome.

Mikasajte dok se smjesa ne spoji u tijesto.

Dodajte svo suho voće i bademe,lješnjake.

Izmješajte špatulom da se smjesa poveže.

Preselite na plastificiranu foliju i zarolajte u roladu.

Istisnite cijeli zrak.

Stavite u zamrzivač na najmanje 30min.

Izvadite iz zamrzivača i režite ploške širine 5 mm i slažite na pek papir.

Stavite u hladnjak na 10 min dok vam se grije pećnica.

Pecite na 170C 10-15 min.i nikako duže.

Pazite da vam ostanu bijeli.

Od ove smjese iziđe 27 keksića.

Suho voće birajte po želji isto tako možete koristiti ili samo bademe ili lješnjake ili pomiješati..