Moj profil

Ftičekovi kolačići

24
Ftičekovi kolačići

Ftičekovi su kolačići koji se peku za Valentinovo i za svadbe (stave se u paketić sa bombonima te bacaju prolaznicima na cesti dok povorka sa svadbe prolazi kraj njih).

Ftičekovi su kolačići koji se peku za Valentinovo i za svadbe (stave se u paketić sa bombonima te bacaju prolaznicima na cesti dok povorka sa svadbe prolazi kraj njih).

Sastojci

Tijesto
1 kg brašna
5 dag kvasca
0,5 l mlijeka
malo ulja
3-4 žlice šećera
1 žličica soli
1 žlica margarina
Za premaz
1/8 l vode
4 žlice šećera

Priprema

1.

Sve zamijesiti i ostaviti da se digne.(Jaja izmutite i dodajte 1/3 u tijesto.Ostatak od jaja koristite za premazivanje).

savjet: sve sastojke osim brašna lagano izmiješajte u jednoj posudi i dodajte brašnu, pa zamijesite.

2.

Kad se tijesto digne ponovno premjestiti i uzimati male komadiće i napraviti kolačiće - komadić se rastani u "zmiju" dugu 50 cm, zatim se uhvati u sredini i u zraku se namota jedna polovica oko druge te se sve još omota oko prsta skojim sržite sredinu

3.

Ftičeke staviti u namazani pleh ili na bak-papir, namazati s 1 istučenim jajetom sa jedno žličicom šećera (ne punom!)

4.

Peku se na 220 C (10min), tj. dok ne dobe boju, pa onda još 10-15min (pogledaj sliku)

5.

Kad se ispeku premazati ih sa prethodno iskuhanom vodom i šećerom

  • Medjimurje(1)
  • Pecivo(1)
  • Kolači(1)
  • Peciva(1)

6

hvala... 🙂

Divni su 🙂

baš su lijepi...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah