Moj profil

Fudge ripple turtle brownies

60 minuta
60
Fudge ripple turtle brownies

Nije mi se dalo smišljati hrvatske verzije imena ovog kolača na koji sam naletjela slučajno na BHG i nisam odoljela isprobati.

Nije mi se dalo smišljati hrvatske verzije imena ovog kolača na koji sam naletjela slučajno na BHG i nisam odoljela isprobati.

Sastojci

za
150 g maslaca
100 g sjeckane gorke čokolade
1 šalica šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
2/3 šalice brašna
1/4 žličice praška za pecivo
1 šalica sjeckanih prženih brazilskih oraha
20 kom mliječnih karamela s okusom vanilije
1 žlica mlijeka

Priprema

1.

Otopiti maslac i gorku čokoladu na parnoj kupelji. Ohladiti.

2.

Zagrijati pećnicu na 180°C. Kalup za pečenje dimenzija 20 x 20 cm obložiti papirom za pečenje tako da viri preko rubova kalupa (učiiniti ovo bez obzira na vrstu kalupa, jer ćete u protivnom imati problema s vađenjem gotovog kolača).

3.

Umiješati šećer u rashlađenu smjesu maslaca i čokolade. Dodati jedno po jedno jaje i ekstrakt od vanilije miješajući drvenom kuhačom.

4.

Zasebno izmiješati brašno s praškom za pecivo i dodati u čokoladnu smjesu. Umiješati 1/2 šalice brazilskih oraha i 1/2 šalice mliječne čokolade. Izliti u kalup i peći u zagrijanoj pećnici 30 minuta.

5.

Na pari otopiti karamele i mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu. Preliti po ohlađenom kolaču i posuti ostatkom sjeckanih brazilskih oraha.

6.

Otopiti preostalu mliječnu čokoladu i prošarati površinu kolača.

Posluživanje

Iako je kolač veličine 20x20 cm, izdatan je, jer se poslužuje rezan na što manje kriškice zbog kaloričnosti i zasitnosti. Dakle zanemarite dimenzije kriške na fotkama, to je samo u svrhu estetike. Taj se komd treba raščetvoriti da bi dobili normalnu porciju za posluživanje (osim za one koji jaaaako vole slatko pa su u stanju pojesti 4 kom).

  • Brownies(3)
  • Kolači-brzi(1)
  • Moji-deserti(1)
  • Kolac-coko(1)
  • Kolaci-brownies(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

9

Supeeeer! Baš mi je drago da ti se svidio.

Napravila sam ovu divotu za nedjeljni kolač 🙂

I kažeš zasitan 😁 nas 6 nakon nedjeljnog ručka ga za tili čas smazalo 😎  i nisam stigla fotkati jer sam mislila da će ostati koji komadić za poslije 😀

Pravila sam ga sa bademima i nakon pečenja zalila preljevom,posipala bademima i sjeckanom čokoladom koja se otopila od topline kolača 😋

morat ću ga ponovno napraviti i fotkati-jaaaaaaaaaaaaako je fin 😵

Hvala, probaću ovo drugo.

Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brownies
renci11

Brownies