Moj profil

Funkenküchle

24
Funkenküchle

...ovdje se prave na prvu korizmenu nedjelju,za koju jos i kazu Funkensontag…
recept preuzet s jedne njemacke stranice…

...ovdje se prave na prvu korizmenu nedjelju,za koju jos i kazu Funkensontag…
recept preuzet s jedne njemacke stranice…

Sastojci

Tijesto
500 gr brasna
1 svjezi kvasac (40gr)
125 ml mlijeka
80 gr secera
1 prstohvat soli

Priprema

1.

Kvasac staviti dizati u 125 ml mlijeka.

2.

U zdjelu staviti brasno i secer i dodati dignuti kvasac i ostaviti da miruje pola sata, zatim dodati maslac, jaja, prstohvat soli i zamijesiti tijesto te ga ostaviti u zdjeli pokrivenog jedan sat na toplom mjestu da se dize.

3.

Nakon toga razvaljati tijesto na pobrasnjenoj podlozi otprilike kao mali prst debljine i rezati ovalne, okrugle ili cetvrtaste oblike.

4.

Tako izrezane pokriti i ostaviti jos pola sata da odstoje.

5.

Zagrijati ulje, a taj oblik koji ste izrezali dlanom u sredini jako istanjite, rub mora biti deblji a sredina jako tanka da bi se fino prilikom pecenja napravio zlatni krugu sredini, tako istanjenu odmah stavljamo u zagrijano ulje i pecemo dok ne dobiju finu boju.

6.

Pecene slagati na papirnatu salvetu da bi upile visak masnoce i jos onako vruce posuti kristal secerom.

Posluživanje

Küchle moraju plivati u toj masnoci u kojoj se peku,jednako kao i krofne!

  • Ustipci(1)
  • Doručak(1)

5

Mmmmmmm..... bas ti je ovo super morat cu da ih prvom prilikom pravim.🙂

bas us dobre….

Super draga!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ustipci sa tikvicama i feta sirom
hemina27

ustipci sa tikvicama i feta sirom

Slični recepti, a opet različiti

Pita s tikvicama
mery123

Pita s tikvicama

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h