Moj profil

Fusili sa rajčicom, vinom i medom

20 minuta
5
Fusili sa rajčicom, vinom i medom

Smišljeno za mog muža koji nevoli šećer, a umak od rajčice mu je uvjek kisel :)

Smišljeno za mog muža koji nevoli šećer, a umak od rajčice mu je uvjek kisel :)

Sastojci

za
400 grama pelat podravka
2 decilitra slatko crno vino
1 jušna žlica bagremov med
vegeta
400 grama fusili tjestenina
10 dekagrama naribana gauda

Priprema

1.

Jedan veći luk sitno isjeckati na kockice posoliti i prodinstati dok ne dobije zlatnu boju. 

Rajčicu ako je u komadu isjeckati na kockice i staviti na luk zajedno sa sokom iz konzerve staviti vegetu po želji, poklopiti i pustiti da se dinsta.

2.

Kada tekučina počne isparavati preliti vinom i umjesati med dok se ne otopi.

Ja sam posula susenim bosiljkom i paprom jer svježi nemam, no svejedno aroma je dovoljno jaka :) 

Ostaviti da se disnta jos desetak minuta ali ovaj put ne poklopljeno.

3.

Dok se umak dinsta staviti u posoljenu, proključalu vodu kuhati tijesto, kuha se 5-7 minuta. 

Tijesto procjediti i pomjesati sa umakom

Posluživanje

Poslužuje se dok je vrelo tako da se naribani sir što bolje otopi

6

tako je, med daje posebnu aromu koja se meni jako svidjela, Umak od rajcice vise nije "običan"

hvala petratra, pa tako je, slatkoča onda bude ista! Praktičnoo, mislim da nije isto staviti med ili staviti mlijeko, med daje poseban "šmek", a i ja inače stavim u jela s paradajzom vrhnje ili mlijeko, ublaži kiselost

prakticnoo, ovo je recept sa medom, u ostale ne mora ici med 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rucak od poriluka.
bubeMKD

Rucak od poriluka.

Recepti koji koriste slične sastojke

Lazanje sa sojinom šunkom i povrćem
R-E-M-Y

Lazanje sa sojinom šunkom i povrćem