Moj profil
Tintolino
28.11.2007.

Fusilli con tono e rucola

20 minuta
30

Lasciatemi cantare, con la chitarra in mano
Lasciatemi cantare – Sono un italiano!
Buongiorno Italia gli spaghetti al dente,
e un partigiano come presidente
con l’utoradio sempre nella mano destra
e un canarino sopra la finestra…

To be continued…

Lasciatemi cantare, con la chitarra in mano
Lasciatemi cantare – Sono un italiano!
Buongiorno Italia gli spaghetti al dente,
e un partigiano come presidente
con l’utoradio sempre nella mano destra
e un canarino sopra la finestra…

To be continued…

Tintolino
28.11.2007.

Sastojci

za
400 gr testenine fusilli
konzerva tunjevine (koristila sam Rio Mare u sopstvenom soku)
6 češnjeva češnjaka
čaša (2 dl) belog vina
2 veća paradajza (ako nemate može paradajz pire kupovni)
2 kašike maslinovog ulja
od začina morska so, biber, origano, bosiljak
-- rukola
po ukusu parmezan

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti češnjak pa dodati konzervu tinjevine. Lagano krčkati pa ubaciti oguljen paradajz ili paradajz pire (ja sam imala svež paradjz…zalihe :)) slika

2.

Začiniti po ukusu! Ja sam koristila uobičajne začine so, biber, origano i bosiljak i to mi je dosta!

3.

Kada se fino ukrčka dodati čašu ili više (ocenite koliko vam je tunjevina “žedna” :)) belog vina pa ostaviti na laganoj vatri da se sve skupa još malo krčka i poprimi miris vina…

4.

U međuvremenu skuvajte testeninu! Kada je gotova ocediti i sve zajedno sjediniti!

5.

Servirati, prekriti svežom rukolom i posuti parmezanom!

6.

Izvolite se poslužiti

Posluživanje

Fino i lagano jelo savršeno paše uz rashlađeni Proseco i italijanske kancone ;))

  • Pašta(3)
  • Tunjevina(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Rukola(1)
  • Italija(1)
  • Bella Italia(1)
  • Testenina(1)
  • Italiano(1)

17

Grazie 1000 ragazze belle :)) Griva, a da se nas dve preselimo u Italiju? Mislim da bi to bila najbolja ideja :))) Sledeći put ču probati po tvom…Ubaciću rukolu da pusti miris…Hvala :) Pozzzzz svimaaa

mmmmmm jako dobra ideja….tunu i rukolu obožavam!!!

Vrlo slicno se i kod mene ovo sprema s malom razlikom. Ja obicno rukolu narezem na krupno i kad zamjesam tunu s tjesteninom i zdjelu dodam i nju i zamjesam, da rukola otpusti svoju aromu i pri serviranju jos ukrasim sa par listica. Ah, bella Italia :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)