Moj profil

Fussili u umaku od rajčice i slanine

20 minuta
8
Fussili u umaku od rajčice i slanine

mmmm, mljac, mljac :))

mmmm, mljac, mljac :))

Sastojci

za
400 g tjestenine fusilli
ZA UMAK
15 dag slanine
1 žličica maslaca
1 konzerva pelata
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Priprema:

staviti u lonac vodu za tjesteninu, pa kad zakipi osoliti i staviti malo ulje, te kuhati tjesteninu.

U tavu staviti žlicu maslaca, pa kad se rastopi staviti slaninu narezanu na listiće da pusti malo masnoće i preprži se. Češnjak usitniti pa dodati tek toliko da pusti miris. Pelate izmiksati štapnim mikserom, te dodati slanini i češnjaku. Kratko prokuhati, dodati začine po želji (sol, biber, bosiljak, vlasac), te staviti žlicu kiselog vrhnja. Još malo prokuhati. U međuvremenu ocijediti tjesteninu, te je umiješati u umak, sve zajedno promiješati.

Posluživanje

 Servirati na tanjur i ukrasiti po želji kiselim vrhnjem, parmezanom, svježim bosiljkom, prepečenim listićima slanine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Fritaja s rajčicama
coolinarika

Fritaja s rajčicama