Moj profil
tango
4.11.2008.

Fuži s pršutom i šampinjonima

45 minuta
45
Fuži s pršutom i šampinjonima
tango
4.11.2008.

Sastojci

za
oko 200 g istarskih fuža
mala glavica luka
2 češnja češnjaka
oko 200 g šampinjona
50g pršuta
50 g prešane šunke
1 dl vrhnja za kuhanje
mala žličica slatke crvene paprike
prstohvat muškatnog oraščića
sol, papar, ribani parmezan
prstohvat škrobnog brašna Dolcela
oko 40 g maslaca ili par žlica ulja
1 dl bijelog vina

Priprema

1.

Otopite maslac i na njemu popržice sitno isjeckani luk i češnjak

2.

Dodajte na listiće narezane šampinjone i pirjajte dok ne ispari tekućina

3.

Dodajte na rezance narezan pršut i prešanu šunku i još malo propecite

4.

Umutite vrhnje s paprikom, škrobnim brašnom i muškatnim oraščićem

5.

Dodajte u šampinjone s pršutom i zalijte bijelim vinom

6.

Neka prokuha

7.

Skuhajte fuže, ocijedite i promiješajte s gljivama i pršutom te pospite parmezanom

  • Fuzi(3)
  • Istra(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Dobra-kuharica(1)
  • Gljive(1)
  • Pršut(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

jednostavna i fina kombinacija.jedino bi ja pršut umješala u gotovo jelo

Krasno :):)

Divno izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fuži sa šparogama i gljivama
coolinarika

Fuži sa šparogama i gljivama

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti