Moj profil

FUŽI U ŠUGU

40 minuta
11

Istarska tjestenina je stvarno super, a kad se još prelije sa ovakovim šugom, rekao bi skoro pa da poližeš pijat, ako nemožeš prste ….....

Istarska tjestenina je stvarno super, a kad se još prelije sa ovakovim šugom, rekao bi skoro pa da poližeš pijat, ako nemožeš prste ….....

Sastojci

za
Kg. 0,5 Fuži (ako nemate može pužići ili rezanci)
Kom. 2 Luka
Režnja 3-4 Češnjaka
Kom. 1 Pelata (mala konzerva)
Dcl. 2 Crnog vina
Žlice 2,5 Meda
Začini Sol,biber,bosiljak i ružmarin
Kom.2-3 Lovorov list

Priprema

1.

Na ulju propržite luk i lovor, pa kad opusti, dodajte češnjak i čim zamiriši, ubacite usitnjenu pelatu, sok od paradajza, vino, med, zdrobljeni ružmarin i ostale začine, pa sve skupa dinstajte na laganoj vatri još dvadesetak minuta. Tjesteninu skuhajte prema uputama u slanoj vodi, te toplu vadite na tanjur i prelijte sa šugom.

Posluživanje

Pravi Istrijani bi sigurno na ovo naribali malo tartufa ?????

  • Istra(1)
  • Fuzi(1)
  • Fuzi-sugo(1)
  • Pašta(1)
  • Noodles(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)