Moj profil

ღ Brazilska torta od mrkve naranče i čokolade

53
ღ Brazilska torta od mrkve naranče i čokolade

"Bolo de cenoura laranja com cobertura de chocolate" popularan Brazilski kolač ukusan, sočan, mekan, divne narandžaste boje  lako i brzo se priprema

"Bolo de cenoura laranja com cobertura de chocolate" popularan Brazilski kolač ukusan, sočan, mekan, divne narandžaste boje  lako i brzo se priprema

Sastojci

Biskvit
3 srednje velike mrkve
3 jaja srednje veličine
200 g šećera
240ml ulja
Glazura
200 g grama čokolade za kuhanje
0,5l vrhnja za kuhanje
Dorada i dekoracija
ukrasi od bijele čokolade

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 175°C.
Pripremiti kalup tako što će te ga prvo premazati maslacem, pa onda pobrašnjaviti.
U blender ubaciti sjeckanu mrkvu, jaja, ulje, sol, pa izmiksati dok se mrkva potpuno ne samelje. Onda dodati šećer i  opet miksati.Prebaciti smjesu u posudu za miksanje. Miksati dalje  ( mikserom za kolače i tjesta) uz postepeno dodavanje brašna  dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju dodati prašak za pecivo, i samo kratko promiješati.
Tijesto sipati u pripremljeni pleh i peći na 175°C 40 minuta.Pečeni kolač ostaviti u kalupu dok se malo ne ohladi. Ocjediti sok jedne narače i preliti njime biskvit.

2.

Vrhnje i čokoladu zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne provri. Premazati preko biskvita. Staviti u frižider .

3.

Čokoladne ukrase pravim po  receptu opisanom ovdje

Posluživanje

 Uz čašu soka ,čaja, mlijeka ili kafu -uživancija!

  • Mrkva-kolaciii(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Brazil(1)
  • Brazilska-torta(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Brazilski-kolac-od-mrkve(1)

11

jako lepa

Hvala za koristan savjet tanjasa ja sve odradim u blenderu jedino pec. prašak umješam na kraju ručno pa je ovo odlična napomena

Tanjasa, dobar savjet. Danas sam probala u Bochovoj sjeckalici i ispalo je super. Ne znam zasto je blender otegnuo papke, smjesa je bila potpuno kremasta. Tako da ne odustajem. Super je sto nema sudja i peripetija. Odlicno, jos jednom!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
dianamakarska

Torta od mrkve