Moj profil

ღ Brzi quiche bez kore sa gljivama, sirom i špinatom

50 minuta
57
ღ Brzi quiche bez kore sa gljivama, sirom i špinatom

Slasna pita (quiche)  od špinata sa ricottom ,gljivama ,sirom i jajima pravo je proljetno jelo. Idealno kao lagani ručak ili večera ,a ovakva kombinacija  namirnica mi je i inače odlična. Pravih ju bez podloge od tjesta   ,no po želji  može se radit i na podlozi od prhkog ili lisnatog tijesta, nadjev je fenomenalan . Oduševljava me  kombinacija okusa i kremozna struktura . Dakle , bez  puno premišljanja, pita od špinata , gljiva sa sirom i jajima čeka na vas ❀ヅ❤♫ :)

Slasna pita (quiche)  od špinata sa ricottom ,gljivama ,sirom i jajima pravo je proljetno jelo. Idealno kao lagani ručak ili večera ,a ovakva kombinacija  namirnica mi je i inače odlična. Pravih ju bez podloge od tjesta   ,no po želji  može se radit i na podlozi od prhkog ili lisnatog tijesta, nadjev je fenomenalan . Oduševljava me  kombinacija okusa i kremozna struktura . Dakle , bez  puno premišljanja, pita od špinata , gljiva sa sirom i jajima čeka na vas ❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
125g svježih šampinjona ili gljive po želji
500g sviježeg špinata
2dcl mlijeka
2-3 lista kadulje
po potrebi sol, papar
malo mješavina talijanskog začinskog bilja
150g ribanog ementalera
125g natrgane mozzarele
za posip malo ribanog chedar sira
po potrebi maslac
po potrebi krušne mrvice

Priprema

1.

U tavi otopite maslac ,dodajte list dva kadulje ,pa  lagano prepržite narezane gljive. 

2.

Pospite ribanim muškatnim orašćićem  .Dodajte očišćeni špinat i dinstajte kratko dok špinat povene. Skonite s vatre.

3.

U prikladnoj posudi razbijte 4 jaja, razmutite ih te dodajte šalicu mlijeka.

4.

U smjesu jaja i mlijeka dodajte sol i papar, začine , ribani ementaler natrganu mozarellu, ricotta sir, špinat i prethodno prepržene gljive.

5.

Smjesu prelijte u posudu za pečenje koju ste premazali maslacem i posuli krušnim mrvicama .

6.

Prekrijte ribanim chedar sirom . 

7.

Pecite na 240 stupnjeva oko 45 minuta.

8.

Prije posluživanja pustite da "odmori" 10 tak minuta .

Posluživanje

Dobar tek !

  • Za-isprobati(2)
  • Lchf-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Slane pite i quiche(1)
  • Zeljanica(1)
  • Špinat(1)
  • Gljive(1)
  • Sir(1)
  • Slano(1)

24

Veseli me da vam se sviđa,najljepša hvala❤

Pita za cistu peticu-napravila sam je sa lisicarkama-i danas cu opet -i topla i hladna  je vrlo ukusna

hvala  ti  puno 🤗  zanimljivo ovako može bit kao snack putem, odlično hvala još jednom 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom
DajanaD

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom