Dan bez kave je nezamisliv , ovo je jedan jednostavan kolač za ljubitelje ovog okusa i mirisa i u slasticama.
Dan bez kave je nezamisliv , ovo je jedan jednostavan kolač za ljubitelje ovog okusa i mirisa i u slasticama.
Sastojci
Priprema
Žumanjca mutiti sa šećerom i vanil šećerom .Stalnim mješanjem naizmjence dodavati gris, kakao, isnant kavu brašno pomješano s pecilnim praškom , mlijeko
Na kraju smanjenom brzinom ili ručno umješati snijeg od bijelanjaka.
Smjesu izliti u papirom za pečenje obložen kalup (20 x 30 cm)Peći 30 minuta na 180 C
Za to vrijeme skuhati preliv mlijeko šećer i zličicu instan kave , mješati dok se šećer ne rastopi i sve skupa zavrije
Vrući biskvit odmah odvojiti od pek papira , vratiti u kalup preliti vrućim prelivom i ostaviti da se dobro ohladi. Kolač će za to vrijeme upiti svu tekućinu.
Ohlađeni kolač premažite tučenim sl vrhnjem
Posluživanje
Uživajte!
4