Moj profil

ღ Doppiette di melanzane

10
ღ  Doppiette di melanzane

  Sicilijansko  tradicionalno ljetno,  ...nama se jako svidjelo  možda će i vama.

 recept je izvorno  sa stranice http://www.sicilianicreativiincucina.it/doppiette-di-melanzane/

  Sicilijansko  tradicionalno ljetno,  ...nama se jako svidjelo  možda će i vama.

 recept je izvorno  sa stranice http://www.sicilianicreativiincucina.it/doppiette-di-melanzane/

Sastojci

1 manja kapula
svježi lisovi bosiljka
1 zrno češnjak
po potrebi maslinovo ulje

Priprema

1.


Operite balancane pa ih narežite na oko  oko pola centimetra debljine  ,stavite u  posudu posolite prekrijte  folijom  ,zatim ostavite da  najmanje  pola sata da izgubi se tekućina 

2.

Pripremite salsu  u posudi zagrije maslinovo ulje dodajte  sjeckanu kapulu i češnjak   dinstajte na umljerenoj temperatuti dodavši začine sol papar malo šećera  bosiljak dodajte pasatu

3.

Balancane krako pofrigajte u ulju dok dobilju zlatnu boju

4.

Paštu skuhajte al dente u posoljenoj vodi

5.

Posudu u kojoj ćete zapeći jelo obložite pek papirom  premažite  salsom  pa slažite patliđane povrh   dodajte gnjezdo od pašte ,  pospite sirom ,poklopite patliđanom . Zapecite  10 minuta, Prije posluživanja  dodatno pospite po vrhu sirom i listovima bosiljka.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Patlidzani(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

7

odličnoooo !!))❤️

Fino.

Sviša mi se😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!