Moj profil

ღ Farfalle u umaku od repova kozica i tikvice

11
ღ Farfalle u umaku od repova kozica i tikvice

Dok traje igrica brzo, brže , najbrže ... eto nek se nađe i ova moja verzija  nama je ovo omiljeno toplo i hladno a i zgodno za ponjeti na plazu  

Dok traje igrica brzo, brže , najbrže ... eto nek se nađe i ova moja verzija  nama je ovo omiljeno toplo i hladno a i zgodno za ponjeti na plazu  

Sastojci

150g repova kozica očišćenih
1 kaupla
2 zrna češnjaka
mediteransko začinsko bilje
svježe sjeckani pešrin
250g tjestenina farfale
1/2 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Priremite sastojke, očistite kozice, narežite kapulu i luk, pa prodinstajte na malo ulja ,kad povrće omekani dodajte kozice kratko  propirjajte. Podliti  malo viom i pustitie da se dinsta dok tekućina ne ispari

2.

Dodajte narezane tikvice ....dodajte  sol i papar,  začinsko mediteransko bilje .

3.

 Podlijte vinom ili vodom , tikvice ispuste svoj sok  pa podlijte prema potrebi , pred kraj umješam pola vrhnja za kuhanje.

4.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi da ostane al dente procjedite i laganu umješajte  u umak .

5.

Poslužite toplo  posuto sviježe sjeckanim peršinom   nama pasalo uz salatu

"Moja šarena salata za dvoje by smarty1 https://www.coolinarika.com/recept/moja-sarena-salata-za-dvoje/

Posluživanje

Dobar tek!

  • Kozice(2)
  • Tjestenina...(1)
  • Pasta-tikvice-kozice(1)
  • Sarena-tjestenina(1)

13

😀 e da i u kolače ... da,  ko zna  Heston Blumenthal  možda već ima kakav zgodni receptić.. pozdrav  Mimi 🤗

odlicno...kozice bih i u kolace stavljala da mogu...pastica je bas cool

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirane(začinjene)tikvice
ivonab

Marinirane(začinjene)tikvice