Moj profil

ღ File bakalara s povrćem

40 minuta
8
ღ File bakalara s povrćem

 Za posnu badnju večeru riba i morski plodovi će se  u najrazličitijim kombinacijama naći  na stolu. Badnjak, nezamisliv bez bakalara kojeg  najradije  tradicionalno poslužejem  “na bijelo”, kao namaz :)  Za glavni obrok pripremih filete .Izgledom podsjećaju na oslića,okus mu nije niti približno  kao onaj sušenog bakalara,  pa je izvrsno  pasao u verziji s povrćem❀ヅ❤♫ :)

 Za posnu badnju večeru riba i morski plodovi će se  u najrazličitijim kombinacijama naći  na stolu. Badnjak, nezamisliv bez bakalara kojeg  najradije  tradicionalno poslužejem  “na bijelo”, kao namaz :)  Za glavni obrok pripremih filete .Izgledom podsjećaju na oslića,okus mu nije niti približno  kao onaj sušenog bakalara,  pa je izvrsno  pasao u verziji s povrćem❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
400 g krumpira
struk mladi luk
150 g baby špinat
100 g mahune (ovdje duga vigna)
po potrebi maslinovo ulje
po potrebi ulje za prženje
po ukusu Vegeta Twist za ribu

Priprema

1.

Tikvice operite narežite na ploške , posolite i pecite na gril tavi premazanoj maslinovim uljem.

2.

Mahune kratko blanširajte u zasoljenoj vodi, ocjedite.

3.

Bakalar začinite pa zapecite u tavi na maslinovom ulju 2 - 3 min sa svake strane.Prebecite u pećnicu i pecite na 220 C  idućih 5-5 minuta.

4.

Krumpir ogulite , narežite na ploške. Pržite na zagrijanoj masnoći. Prebacite  na papirnati ubrus da upije višak masnoće, posolite.

5.

Špinat očistite,  prodinstajte na  tavi premazanoj maslinovom uljem . Posolite i popaprite,

6.

Na pladanj za serviranje složite pripremljeno povrće: krumpir, mahune, tikvice, špinat . Na povrće posložite ribu,pospite koprom i svježe sjeckanim lukom , po potrebi dozačinite solju i paprom  i poslužite.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Riba-bakalar(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

5

Hvala vam

Ukusno

fino izgleda jelo 🙂 Sretan Božić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći file punjen pečenom paprikom u korici od povrća
Umag-0280

Pileći file punjen pečenom paprikom u korici od povrća

Recepti koji koriste slične sastojke

Mhune ( na moj nacin)
maxi86

Mhune ( na moj nacin)