ღ Kolač od jabuka

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. 

Žumanjke sa šećerom dobro smiksati .

Bjelanjke i malo soli ulupati u snijeg.

U žumanjke dodati ostale sastojke umješati par kapi arome Kivi za boju, i na kraju snijeg od bjelanjaka.

Smjesu istresti u  papirom obložen kalup.

Peći na 200  stupnjeva C dok kora ne bude gotova.

Kad se kora ohladi izvadit je s podloge ,preokrenuti  i  staviti na dno pleha u kojem ćete  nastaviti pripremati kolač (obično  isti taj u kojiem ste pekli )

Jabuke ogulite i isjecite.

U posudu stavite jabuke,  ulijte sok od jabuka da ih prekrije (ostavite malo soka za  namakanje kora  ) pa prokuhajte

Jabuke ocjedite sok u kojoj su se kuhale jabuke sacuvajte

Izmutite pudinge sa malo  vode i 2- 3 žlice šećera

 Sok u kojem su se kuhale jabuke  , prokuhajte, pa dodajte pudinge.

 Maknite sa   vatre  u još vruće dodajte jabuke koje ste malo zgnječili vilicom . 

 Premažite fil preko kore koji ste prethodno namočili sokom od jabuka 

Na vrh poslažite kekse nakapajte preostalim  sokom od jabuka i pustite da se ohladi.

 Slatko vrhnje,  pomješano s vrećicom 3 i 1 nescafea i kremfiks ulupajte.

Potpuno hladan kolač premažite

ostavite u friziderru do posluživanja.