Moj profil

ღ Lady kocke

39

Kremasti kolači su su nešto u čemu svim osjetilima volimo uživati ,zimi nakon popodnevne šetnje dok vatrica pucketa u maloj peći na drva , dajući  poseban topli ugođaj  domu , uz netom skuhanu kaficu ili omiljenu šalicu čaja.  Orginal ovog recepta je prepisan u bilježnicu,  iz kuharice  "Moji najbolji kolači 2".  Uz neke moje dodatke  i sitne izmjene ove Lady kocke, su jedan od kremastijih kolača koje sam pravila u zadnje vrijeme.❀ヅ❤♫  



Kremasti kolači su su nešto u čemu svim osjetilima volimo uživati ,zimi nakon popodnevne šetnje dok vatrica pucketa u maloj peći na drva , dajući  poseban topli ugođaj  domu , uz netom skuhanu kaficu ili omiljenu šalicu čaja.  Orginal ovog recepta je prepisan u bilježnicu,  iz kuharice  "Moji najbolji kolači 2".  Uz neke moje dodatke  i sitne izmjene ove Lady kocke, su jedan od kremastijih kolača koje sam pravila u zadnje vrijeme.❀ヅ❤♫  



Sastojci

za tjesto
4 velike žlice ulja
Nadjev#1
200g mljevenih lješnjaka + malo za posip
premaz
4-5 velikih žlica đžema od ribizla
# Dekor
Čokoladne mrvice ili ribana čokolada

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom.

Bjelanjke s malo soli istući u snjijeg.

2.

Dodati ulje, brašno pomješano s kakaom i pec praškom.

Ručno ( kuhačom, žlicom  )umješati snjijeg od bjelanjaka,

Peći 10 minuta na 180C, u prethodno ugrijanoj pećnici.

Provjeriti čačkalicom da li je biskvit pečen.

Pekla sam u papirom za pečenje obloženom  kalupu dimenzija    20 x 35 cm.

Nadjev#1
1.

Zakuhati mlijeko sa šećerom, pa preliti preko mljevenih lješnjaka. Biskvit odvojiti od papira za pečenje, vratiti u isti kalup pa nanjeti nadjev.

2.

Premazati  đžemom od ribizla.

Nadjev#2
1.

Čokoladni puding pomješati s 4 žl. šećera i malo mlijeka. Skuhati u preostalom mlijeku. Kad se puding ohladi umješati  izrađeni maslac ( smiksan  s šećerom u prahu) te sjediniti u krem  mikserom.Nanjeti nadjev na kolač.

2.

Posuti mljevenim lješnjacima.

Nadjev#3
1.

Kokos premium puding  pomješati s 4 žl šećera i malo mljijeka   te skuhati u preostalom  mlijeka. 

 Kad se puding ohladi umješati  izrađeni maslac ( smiksan  s šećerom u prahu) te sjediniti u krem  mikserom.

 Nanjeti  nadjev  na kolač.

Dekoracija
1.

Vrhnje istući u šlag. Premazati kolač , posuti čok mrvicama ili ribanom čokoladom.Ostaviti da se rashladi preko noći.

2.

Napomena!

 Za pripremu  orginalnoj verzijii kolača ,izbacite premaz od đžema,  posipod  lješnjaka  po čokoladnoj kremi, a Kokos premium  puding zamjenite pudingom od vanijlije. Također u orginal verziji maslac se umješa  bez dodavanja šećera u prahu .

Posluživanje

U slast!

  • Kremasti kolaci(1)

16

❤️ ahhh, znam kako je , i mi se opiremo svim silama, pa opet malo posustanemo 🙂 Hvala na javljanju, veliki pozdrav!

Hvala- sad sve stima. Recept ide na probu za Valentinovo ( pokusavam jesti kolace samo na praznike, ne bas jako uspjesno...)

Hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)