Moj profil

ღ Ljetna pita /savijača s tikvicama

30
ღ Ljetna pita /savijača s tikvicama

 Nastala  za šefičin događaj "Burek, Pita, Zeljanica...."

ponovo  naravno ;)  s malo  tikvica , ne mogu u ovo doba bez njih , malo  sira i šunke  , jednostavna  s gotovim tankim korama za savijače  odlična bi bila sa domaćim  no ja priznajem nisam vična razvlačenju...  fin ručak danas smo imali  , hvala ti   draga Jasna na  ovoj igrici  ♡ 

 Nastala  za šefičin događaj "Burek, Pita, Zeljanica...."

ponovo  naravno ;)  s malo  tikvica , ne mogu u ovo doba bez njih , malo  sira i šunke  , jednostavna  s gotovim tankim korama za savijače  odlična bi bila sa domaćim  no ja priznajem nisam vična razvlačenju...  fin ručak danas smo imali  , hvala ti   draga Jasna na  ovoj igrici  ♡ 

Sastojci

pakovanje 500g listovi za pite i savijače svježe vučeno tijesto
1-2 tikvica naribana
200g šunke
malo narezane panceta
malo začini mljeveni garam masala
za posip po želji mak , sezam

Priprema

1.

Za preljev pjenjačom umutiti  jaja malo posolitiTikvice oprati i naribati. Pustiti da odstoje i  puste vodu , ocijediti.


2.

Na malo ulju pržiti jedan sjeckani luk, dodati sitno sjeckanu pancetu pa popržiti  .


3.

u posudi pomiješati naribane ,ocijeđene tikvice, sir, brašno razmućeno u mineralnoj vodi te prženi luk i pancetu, šunku narezanu  na kockice Sve  začiniti dobro izmiješati

4.

   pa tim nadjevom puniti kore (nakapati malo uljem)  i slagati redom: kora,  nadjev od tikvica sira šunke , malo preljeva od jaja  pa zarolati   u savijaču.Slagati u pleh obložen pek papirom.

5.

 Isti postupak ponavljati  dok ne potrošite sve kore, preliti ostatkom razmućenog jaja po želji  posuti sezamom makom  .

Peći  u zagrijanoj pećnici  180 oko 35 minuta.

6.

Pustiti  kratko da odstoji  pa narezati i poslužiti

Posluživanje

Dobar tek!

  • Slane pite(1)
  • Pita-tikvice(1)

11

prelijepo izgleda 

Hvala ❤

Baš dobra pita 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana pita s tikvicama i grizom
mak63

Lagana pita s tikvicama i grizom