Vrlo ukusno i jednostavno da jednostavnije ne može biti . Bilo kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesnom pečenju. Uvjerite se sami ,isprobajte...
Vrlo ukusno i jednostavno da jednostavnije ne može biti . Bilo kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesnom pečenju. Uvjerite se sami ,isprobajte...
Sastojci
Priprema
Pripremite povrće:
Krumpire operite , stavite prokuhati u kupuću vodu oko (ovisi o veličini krumpira)10 minuta pazite da se ne prekuhaju .
Ocjedite pustite da se ohlade pa ih ogulite i narežite na fete. Tikvice i balancane narežite na kolutove poslite i malo ih nauljite.
Moje cherry pome iz vrta su sasvim male pa ih koristim cjele a vi odaberite rajčice po vašoj želji, prerežite ih na krupnije komade . Papriku očistite operite i narežite na kockice.
Vatrostalnu posudu premažite uljem ili maslacem ja sam koristila maslac s začinskim biljem .Pospite krušnim mrvicama.Posožite red tikvica.
Preko tikvica složite krumpir malo poslite i popaprite svaki red i pospite provansalskom mješavinom bilja.
Dodajte balancane i dalje slažite redom , tikvice,krumpir..
Pred završni sloj posložite sjeckanu papriku protisnuti ili sitno sjeckani češnjak pa sve završite slojem tikvica.
Jaja umutite sa malo soli i papara dodajte zlicu dvije vrhnja pa ulijte preko povća.
Pospite prstohvatom ružmarina i provansalske mješavine začina
Zapecite u zagrijanoj pećnici 180 C 40 tak minuta poklopljeno folijom nakon toga skinite foliju , pospite ribanom ili natrganom mozzarelom ,dodajte pomidore i masline po vrhu vratite u pećnicu i pecite dok ne dobije lijepu boju.
Posluživanje
Poslužite samostalno
ili kao prilog pečenju. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
10