Sigurna sam da ovaj ručak svi volimo, možda ga ne spremamo baš na isti način ,svak neki svoj recept ima , naravno u pitanju su samo nijanse, ali složit ćete se da je uvijek ukusan i fin posebno u ljetnoj verziji sa puno sezonskog povrća. Ovo je samo još jedan u nizu recept kako ga ja najčešće pripremam .:)
Sigurna sam da ovaj ručak svi volimo, možda ga ne spremamo baš na isti način ,svak neki svoj recept ima , naravno u pitanju su samo nijanse, ali složit ćete se da je uvijek ukusan i fin posebno u ljetnoj verziji sa puno sezonskog povrća. Ovo je samo još jedan u nizu recept kako ga ja najčešće pripremam .:)
Sastojci
Priprema
Kapulu narežite na pa stavite dinstati na zagrijanom ulju.
Kada malo povene, dodajte očišćene i oprane narezane paprike i kratko prodinstajte pa dodajte narezane balancane i tikvice smanjite vatru.
Za to vrijeme očistite , pofurite vrućom vodom pa ogulite pomidore ako vam smeta kožica, ja ove moje domaće ne gulim bila bi grehota samo ih narežem na kockice.
Kad ste sve to na način koji vam paše priredili ubacite ih na dinstaniu kapulu i povrće začinite solju, paprom i vegetom dodajte protisnuti češnjak malo čilli paprike ako volite pikantno te mljevenu crvene papriku i pažljivo promiješajte.
Nakon 20 tak minuta dajte rižu pa podlijte sa otprilike 2 dl vode ja dodam i malo bijelog vina.
Na posebnoj tavi propržite začinjeno meso narezano na kocke. Kada se ispržilo ubacite ga u jelo i sjedinite sve skupa.
Napomena: ukoliko volite meso da vam bude mekanije dodajte ga odmah napočetku na dinstanu kapulu propržtie ktatko, pa nastavite dodavajući povrće redom kako je gore navedeno ja napravim ovako je obično veću količinu povrća pripremim pa dio spremim u posudice pa u zamrzivač (bez mesa i bez riže )za neki drugi ručak ;) svinjetinu možete zamjeniti junjetinom ili piletinom kako vam je draže.
Posluživanje
Servirajte toplo uz salatu po želji posuto ribanim parmezanom ako ga volite.
Dobar tek!
Ma to je super i brzo i fino i moji klinci dok su bili manji također ma i sad vole al im draže kad je neko meso pa onda uz pečenje ili pohano ili ovako prolazi sjećam se dok sam mlađa bila kod bake na otoku u vrt uberi ,pravi, jedi to mi je bilo najdraže... meso uopće nije bilo potrebno sir bi ribali ovčji aaaa to je bilo mrak za prste polizat Hvala na svraćanju i komentaru Anka ♡
Ma da voolim, naprosto se davim u satarašu ..đuveću s mesom ili bez mesa...najdraža ljetna jela..od grincajga i onog što se nađe..u frižideru ..(svega po malo ..tikvica , korabilca ili koji list blitve, špinata nešto od toga i koji krumpirić i evo krem juhe.. jako ju voli naša frajlica!!❤️
Kako je tebi ispao recept?
6