Moj profil

ღ Maneštra od boba, graška i blitve

21
ღ Maneštra od boba, graška i blitve

Fino jelo na žlicu, mladi bob , mladi grašak , mlada blitva.

Proljeće na tanjuru,  moja topla preporuka ♥

Fino jelo na žlicu, mladi bob , mladi grašak , mlada blitva.

Proljeće na tanjuru,  moja topla preporuka ♥

Sastojci

200g očišćenog graška
400g blitve
cca 300g tortelini s pršutom ili bilo koje drugo punjenje
oko 500 ml vode

Priprema

1.

Očistite grašak i bob pa ih ubacite na zagrijano ulje

Smanjite vatru  i dinstajte  par minuta mješajući.

Dodajte podravka povrtini  temeljac podlijte sa  300 ml vode  kratko prokuhajte.

2.

 U međuvremenu blitvu očistite operite pa prokuhajte par minuta u posoljenoj vodi u koju ste dodali i malo soda bikarbone.Izvadite u cjediljku  prelijte hladnom vodom  i pustite da se ocjedi.

3.

 Narežite na trakice blitvu pa dodajte u bob i grašak po potrebi podlijte vodom i pustite da malo prokuha  cca 15 tak minuta.

4.

Umješajte  kiselo vrhnje  i torteline. Po potrebi dozačinite pustite  na vatri dok se tortelini ne skuhaju 5 -7 minuta.

Posluživanje

Podlužite toplo

Dobar tek!

  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Juha(1)
  • Manestra-bob-blitva(1)

12

Odlično je i bez vrhnja hvala na javljajnju ❤️

i ja volim ovu juhicu, samo ja je pravim bez vrhnja za kuhanje. (veganska verzija)

Hvala ti Anka :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)