Moj profil

ღ Maneštra od mišancije

5
ღ Maneštra od mišancije

  Bar jednom tjedno pokušavam u svojoj prehrani imati grahorice 

 ukusno i jednostavno jelo  za napravit , svakako  isprobajte :)

  Bar jednom tjedno pokušavam u svojoj prehrani imati grahorice 

 ukusno i jednostavno jelo  za napravit , svakako  isprobajte :)

Sastojci

1 šalica mišancije mahunarki legumi zorzi ZUPPA DELLA FATTORIA
svinjski krmenadl bez kosti
crvena paprika slatka
može i nemora blagi il ljuti feferoni
celer list
malo pancete ili kakve kobasice može i nemora

Priprema

1.

Namočite mišanciju  naveče,  operite u dvije, tri vode i stavite kuhati u hladnu vodu. Dodajte narezanu kapulu, malo sjeckanog peršina i dva lista celera (njih će te izvaditi na kraju kuhanja)

Kad se skuhalo  grahorice procjedite a vodu sačuvajte.

2.

Narezati kapulu sitno
zažutiti na ulju
pa na to ,prodinstat izrezanu  krumpir ,mrkvu i pancetu ili kakve kobasice .

3.

Kad malo dobije boju dodati
svinjetinu  izrezanu na kockice
Pa sve skupa dinstati  20 tak minuta na laganoj vatri po potrebi podlijte malo vodom u kojij ste kuhali grahorice .

4.

Dodati u ovo prethodno skuhanu mišanciju grahorica  dozačiniti  po ukusu  dodat malo slatke paprikom i malo koncentrata od paradajza peostalu tekućinu od grahorica po potrebi dodati još vode ovisno koliko gusto /rjetko želite da maneštra izgleda  pa prokuhati  sve zajedno.

5.

 pred kraj kuhanja dodati iskosan češnjak peršin ili / i ako volite koji feferončić supeer

6.

Napomena : Ukoliko ćete jelo jesti i drugi dan ili zamrznuti višak  izbacite krumpir umjesto njega pred kraj kuhanja ukuhajte noklice ili paštu

Posluživanje

Posližiti toplo uz fetu kruha,.

Dobar tek!

  • Juhe i variva(1)
  • Maneštra(1)
  • Grahorice(1)
  • Povrce-bob(1)
  • Manestra-legumi(1)

10

Najprije sam pomislila da je varivo od "mišancije" koju kupujem na placu (listovi maslačkai sveg divljeg bilja.."   No ovo je mješane grahorice koje   često kuham  jako je zahvalno i obogačujem i ja sa povrćem koje imam.. Sviđa mi se tvoj recept jer slično radim..ali laganiju verziju...prije smo ljuto volili ali neki imaju problemma s gihtom..pa sve nešto kuham  laganini ili sve u jednu padelu pa izdvojim za nas koji možemo i malo obogatim začinima i ljutim papričicama❤️

moram potražiti...

 je pakirano je tako   kupim ovdje u  Ri brodokomercu ili plodine ili konzum  zorzi legumi secchi   mišancija  grahorica leća ,ječam,  grašak, fažol  ... nekad uzmem i zuppa mediteranea pakiranje isto je fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

ღ Rižoto s žutim trubačama
cora

ღ Rižoto s žutim trubačama

Soja medaljoni i pužići u umaku od panjačica i sira
hanson

Soja medaljoni i pužići u umaku od panjačica i sira