Dok su moja dijeca bila sasvim mala voljela sam ući u bakin vrt ubrati svježe povrće ,pripremit jelo na žlicu , od onog što je bilo dostupno, mrkvica ,mahune ,krumpirić, tikvica, grašak...
U početku je maneštra bila isključivo od povrća kako su rasla dijeca tako je i maneštra rasla s njima i doživjela razno-razne kombinacije...
Dijeca su sad mladi ljudi, bake više nema nema ,nema ni njenog vrta ... uspomene se čuvaju ♡
srećom, imam svoj mali vrt u kojem više manje uspješno raste povrće pa se ovo lagano jelo često nađe se na našem stolu .Podložno je promjenama ovisno o rapoloživosti povrća a vi ga možete preurediti po vlastitom guštu :)
Dok su moja dijeca bila sasvim mala voljela sam ući u bakin vrt ubrati svježe povrće ,pripremit jelo na žlicu , od onog što je bilo dostupno, mrkvica ,mahune ,krumpirić, tikvica, grašak...
U početku je maneštra bila isključivo od povrća kako su rasla dijeca tako je i maneštra rasla s njima i doživjela razno-razne kombinacije...
Dijeca su sad mladi ljudi, bake više nema nema ,nema ni njenog vrta ... uspomene se čuvaju ♡
srećom, imam svoj mali vrt u kojem više manje uspješno raste povrće pa se ovo lagano jelo često nađe se na našem stolu .Podložno je promjenama ovisno o rapoloživosti povrća a vi ga možete preurediti po vlastitom guštu :)
Sastojci
Priprema
Namočite slanutak preko noći . Drugi dan ga skuhajte u posoljenoj vodi.
Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckanu ljutiku , češnjak i krumpir ,mrkvu te uz neprekidno miješanje pirjajte oko tri minute.
Dodajte kakve volite narezane kobasice, pancetu ili slično pa pirjajte sve zajedno
Dodajte šaku ,dvije narezanog liščća cikle.
Podlijte malo s vodom u kojoj ste kuhali slanutak kad lišće "povene" prebacite sve zajedno u lonac sa slanutkom i dodajte temaljac povrtni podravka nastavite kuhati zajedno po želi dodajte graška , kukuruza podlijte vodom do željene gustoće dozačinite ako je potrebno.
Pred kraj kuhanja dodajte tjesteninu.
Posluživanje
Servirajte odmah uz fetu kruha.
Dobar tek !
9