Moj profil
cora
4.11.2007.

ღ Pile u mlijeku

22

Napokon došao red
da isprobamo i ovaj neobičan nam

recept J .Olivera i mmm ukusnooo , oduševili se :) Recept je isproban knjige "Sretni dani s Golim Kuharom"

Napokon došao red
da isprobamo i ovaj neobičan nam

recept J .Olivera i mmm ukusnooo , oduševili se :) Recept je isproban knjige "Sretni dani s Golim Kuharom"

cora
4.11.2007.

Sastojci

1 pile
sol , papar
115 g maslaca
maslinovo ulje
1/2 štapića cimeta
šaka kadulje
2 limuna kora
4 zrna češnjaka s korom
oko 500ml mlijeka u knjizi piše 565 ml

Priprema

1.

Očišćeno pile začiniti solju i paprom pa ga u odgovarajućoj posudi 

2.

pržiti na maslacu uz dodatak  malo maslinovog ulja,okrećući da ravnomjerno dobije zlatnu boju

3.

Prebaciti u pleh te uliti masnoću na kojoj ste pržili pile.Dodati sve ostale sastojke i  zaliti mljekom.Peći u zagrijanoj pećnici oko 1 i pol h povremeno zaljevati nastalim sokom od pečenja.

napomena :limunova korica će zgrušati mlijeko .Tako dobiveni umak odličan.

4.

Poslužti sa pasiranim špinatom i pire krumpirom ili prilogom po želji.

5.

Ili kako mi danas uz fini pire by chokodiva  https://www.coolinarika.com/recept/pire-od-mrkve-il-batata/

Posluživanje

 Dobar tek  !

  • Meso-piletina(2)
  • Piletina(2)
  • Jamie-oliver(1)
  • Jela sa piletinom(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Ručak(1)
  • Pile-u-mlijeku(1)

9

zahvaljujem svima :)

Piletinu obožavam na sve moguće naćine, a upravo je ovo nešto novo, što svakako treba isprobati.

Sve što je neuobičajeno, obično je ekstra i to ću da probam jako brzo, kad od svekrve dobijem domaće piliće i onda se javim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)