Bataci s šampinjonima, ručak je koji svi volimo, vrlo ukusan i lagan za pripremu. Slaže se izvrsno s pire krumpirom ( ovdje pire s dodatkom koromača ) i uz to po izboru salata. Ako poslužite obilnju porciju, onda ovo može bit sasvim dovoljno kao jedino jelo , s obzirom na prisutnost mesa i gljiva.Obično pripremam u grill tavi bez masnoće ( osim što je zdravije , također se lakše priprema i prije svega ukusnije je)❀ヅ❤♫ :)
Bataci s šampinjonima, ručak je koji svi volimo, vrlo ukusan i lagan za pripremu. Slaže se izvrsno s pire krumpirom ( ovdje pire s dodatkom koromača ) i uz to po izboru salata. Ako poslužite obilnju porciju, onda ovo može bit sasvim dovoljno kao jedino jelo , s obzirom na prisutnost mesa i gljiva.Obično pripremam u grill tavi bez masnoće ( osim što je zdravije , također se lakše priprema i prije svega ukusnije je)❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Očistite gljive, a zatim ih izrežite na tanke kriške.
Batke isperite i dobro posušite.Začinite po volji začinima.
Pripremam ih s s kožom, jer daje više okusa, a nakon pripreme po volji koža se ukloni. Ako želite, možete je odmah ukloniti i pripremati bez kože.
Zagrijte posudu bez dodavanja masnoće i popržite prethodno začinjene batake sa svih strana.
Narežite luk i češnjak i dodajte ih,
zatim smanjite toplinu na minimum i pokrijte poklopcem. Nakon pet minuta, dodajte gljive i kuhajte pokriveno oko 5 minuta.
Dodajte dvije žlice umaka od rajčice, zalijte vinom promiješajte i nastavite kuhati daljnjih 15tak minuta.
I to je sve , pileći bataci s šampinjonima su spremni za posluživanje Ukoliko želite, možete poškropiti s par kapljica maslinovog ulja, ali ako ste pripremali piletinu s kožom, mislim da nema potrebe.
Poslužite uz prilog po želji ovdje na slici je uz pire od krumpira i koromača.
13