Moj profil

ღ Pita s koprivom, srijemušem i špinatom

15
ღ Pita s koprivom, srijemušem i špinatom

 Proljetni pijat voli zelenu boju  :) priroda  nam daruje samoniklo jestivo bilje ,pa još  k tome imadoh malo mladog špinata iz vrta i evo nam finog ručka ili (i) večere . 

 Proljetni pijat voli zelenu boju  :) priroda  nam daruje samoniklo jestivo bilje ,pa još  k tome imadoh malo mladog špinata iz vrta i evo nam finog ručka ili (i) večere . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pakovanje puff pastry
100g koprive
100g srijemuša
100g ribane gaude
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Koprivu,  srjemuš, špinat očistiti od eventualnih nečistoća oprati pa kratko blanširati( 4-5 ) minuta u posoljenoj  kipućoj vodi u koju ste ubacili i malo sode bikarbone, ocjediti,  ohladiti pod mlazom hladne vode.

2.

Prebaciti u posudu dodati jaja,sir, krušne mrvice i svježi sjeckani vlasac pa sve  smiksati štapnim mikserom . Dozačiniti po ukusu solju i paprom.

3.

Kalup za pečenje obložiti alu folijom ostaviti malo veće rubove ako je nizak , premazati uljem  posložit  lisnato tijesto  od viška "iskrojiti "  trakice, rasporediti pripremljeni nadjev, posuti ribanom gaudom.

4.

Prekriti iskrojenim trakicama  pa staviti peći u zagrijanu pećnicu  na 200  C  otprilike 35 minuta odnosno dok ne dobije lijepu boju.

Izvaditi kad je pečeno i ostaviti da se ohladi.

5.

Poslužiti uz salatu ukoliko vam kao i meni  ostane  par komadića odlično je  i za večeru uz  jogurt.

Posluživanje

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)