Moj profil

ღ Pohani cvijet bagrema

8
ღ Pohani cvijet bagrema

U svibnju  osim dobro znane bazge i bagrem(akacija) divno  zamiriše...Kao  djeca brali smo  ove  cvjetove  i žvakali slatki nektar koji nam se svima  sviđao.Pravila sam slatko od bagrema https://www.coolinarika.com/recept/slatko-od-akacije-bagrema/  a ovaj put krenuh isprobati  pohane cvjetiće nakon nakoliko verzija s tjestom  zapisujem ovaj   najjednostavniji način  bez dodavanja jaja ili zaslađivača u tijesto,  koji svojim laganim slanim okusom pospješuje nježni miris i prirodnu slatkoću  cvjetova bagrema..❀ヅ❤♫ :) 




U svibnju  osim dobro znane bazge i bagrem(akacija) divno  zamiriše...Kao  djeca brali smo  ove  cvjetove  i žvakali slatki nektar koji nam se svima  sviđao.Pravila sam slatko od bagrema https://www.coolinarika.com/recept/slatko-od-akacije-bagrema/  a ovaj put krenuh isprobati  pohane cvjetiće nakon nakoliko verzija s tjestom  zapisujem ovaj   najjednostavniji način  bez dodavanja jaja ili zaslađivača u tijesto,  koji svojim laganim slanim okusom pospješuje nježni miris i prirodnu slatkoću  cvjetova bagrema..❀ヅ❤♫ :) 




Sastojci

Za smjesu
20 tak cvjetova bagrema
50g brašna (pola meko pola oštrog)
100ml hladne mineralne vode
1 mala žličica praška za pecivo Dolcela
Dodatno

Priprema

1.

Cvijet bagrema  poželjno je da  uberite ujutro, dok se  nije potpuno otvorio . Operite u vodi pazeći da što manje pupoljaka otpadne. Slažite  na kuhinjski ubrus da se osuši.


2.

Dobro sjedinite sastojke za pohanje ( brašno ,sol i vodu po želji malo cimeta i u smjesu)   da ne ostanu grudice brašna.  Po želji ovdje  možete umješati  i jedno jaje probala sam i tako, važno je da gustoća smjese  na kraju bude  gušća od smjese za palačinke ali ne  pregusta kako bi cvjetiće mogli umočiti i da se dobro ljepi za njih. Dodam malo praška za pecivo kako bi mi se tijesto napuhalo, ali može i bez .

Ulje zagrijte na srednje jakoj vatri te cvijet bagrema koji ste umočili u  smjesu za pohanje pržite do zlatno žute boje. Slažite na  ubrus da  upije višak masnoće.


3.

Poslužte  toplo preliveno bagremovim medom ili  posuto cimetom  i šećerom u prahu .


  • Akacija(1)
  • Bagrem-pohani(1)
  • Bagrem-zova-pohovani-cvijet(1)

9

hvala vam puno  svima  puno ,  koga zanima više  o bagremu  evo nešto ovdje  ,dodat ću gore u recept ovaj  link https://www.nezavisne.com/zivot-stil/zdravlje/Bagrem-mirisan-medonosan-ljekovit/427937  

Odlicno!

Što bih ja volela da imam bagrem u ovoj šumi, najlepši miris mi je od njega...dok smo živeli u prethodnom gradu videla sam crveni bagrem, isto prelepo miriše.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zobeni banana kruh
zdravaiva

Zobeni banana kruh