Moj profil

ღ Polpete s bundevom

27
ღ Polpete s bundevom

Vrijeme je buča, tikvi bundeva...Prisjetih se ovih ukusnih polpeta pripremanih  iz vremena  kada je trebalo udovoljiti željama  djece za Halloween.   Njima je bilo važno izrezbariti najstrašniju bundevu, a ja sam se zabavljala pulpom, spremajući najćešće juhe,pire,njoke i ove „mesnobundevaste“ polpete.
Kako  ne sadrže žitarice  ni mliječne proizvode,  prikladne su  za one koji imaju gluten/ laktoza  intolerancije ili alergije.
U smjesi također nema jaja  pa je ovaj način pripreme pogodan  i za Paleo protokol. Pulpa mesa  od bundeve čini ove polpete  mekanim  i ukusnim. K tome ako  imate  pomoć od svoje djece koja  spremaju svoje strašne bundeve preostaje vam  samo   napravili ove mesne okrulice, zabaviti se  i uživati u  ukusu domaće hrane sa originalnim sastojcima.
❀ヅ❤♫ :)

Vrijeme je buča, tikvi bundeva...Prisjetih se ovih ukusnih polpeta pripremanih  iz vremena  kada je trebalo udovoljiti željama  djece za Halloween.   Njima je bilo važno izrezbariti najstrašniju bundevu, a ja sam se zabavljala pulpom, spremajući najćešće juhe,pire,njoke i ove „mesnobundevaste“ polpete.
Kako  ne sadrže žitarice  ni mliječne proizvode,  prikladne su  za one koji imaju gluten/ laktoza  intolerancije ili alergije.
U smjesi također nema jaja  pa je ovaj način pripreme pogodan  i za Paleo protokol. Pulpa mesa  od bundeve čini ove polpete  mekanim  i ukusnim. K tome ako  imate  pomoć od svoje djece koja  spremaju svoje strašne bundeve preostaje vam  samo   napravili ove mesne okrulice, zabaviti se  i uživati u  ukusu domaće hrane sa originalnim sastojcima.
❀ヅ❤♫ :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g pulpe od bundeve
1-2 zrna češnjaka
po želji grančica ruzmarina, list kadulje
1/2 žličice himalajska sol
ulje za prženje koje koristite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispecite narezanu  bundevu  ili samo izvađenu pulpu ( ukoliko vam bundeva treba za onu strašnu halloween buču  ) u prethodno zagrijanoj peći na 200 ° C

dok ne postane nježna, tj . kada se vilica jednostavno umetne u pulpu.

Ostavite da se ohladiti .Uklonite sve eventualne  tvrde dijelove pa zdrobite vilicom ili koristite štapni mikser/ procesor kako biste dobili glatki pire.

.

2.

Pomiješajte mljeveno meso s dobivenim  pireom od  bundeve, dodajte sol, sjeckani peršin, vlasac i sjeckani češnjak. 

3.

Podijelite smjesu i napravite cca 12 kuglica više ili manje iste veličine.

4.

U posudi zagrijte  ulje s grančicom ruzmarina ili  par  listova kadulje pa ispržite  polpete,

5.

Poslužite 

6.

uz prilog po želji ,  fine su tople i ohlađene.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Bundeva(4)
  • Gluten-free(2)
  • Bez-glutena(1)
  • Paleo(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Fasiranci(1)
  • Polpete-mesne(1)
  • Muskatna-bundeva(1)

13

Prefine polpete.

Puno hvala❤

Draga, uživali smo u ovim polpeticama, odlične su bile 🙂 ! Biće prilike i da ih ponovim.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keljasti faširanci :)))
mmmary

Keljasti faširanci :)))

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira