Moj profil

ღ Punjene polpete s pireom od graška

29
ღ Punjene polpete s pireom od graška

Polpete volimo na sve načine,  evo ih u malo drugačijem izdanju punjene pomidorinima mozarellom i bosiljkom  uz pire od graška  :)

Polpete volimo na sve načine,  evo ih u malo drugačijem izdanju punjene pomidorinima mozarellom i bosiljkom  uz pire od graška  :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

šnita starog kruha
par pomidorina
listovi bosiljka svježi
za pire od graška
par grančica bosiljka
2 žlice milerama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izvadite sredinu starog kruha, pa je namočite u malo mlijeka. Ocijedite i izmrvite.

2.

Pripremite punjene narežite pomidorine tanko položite na njih komadić mozzarele i pospite listićima bosiljka.

3.

U zdjeli pomiješajte mljeveno meso začinite dodajte jaje,ocjeđeni kruh  i dobro rukom izmiješajte dok se ne dobije kompaktna smjesa.

4.

Od smjese odvojite manje kuglice, spljoštite ih dlanom, položie na meso  pripremljene komadiće za punjenje pa ih prekrijte drugom mesom kuglicom .

5.

Oblikujte s okrugle odreske pa ih u uvaljajte u krušne mrvice

6.

Pržite u zagrijanom ulju.

7.

Pržene ocijedite od suvišne masnoće na papirnom ubrusu pospite parmezanom i poslužite uz prilog po želji, ja sam ovog puta uz pire od graška.

8.

Orginalni recept za  pire od graška je ovdje   http://gastro.24sata.hr/recepti/pire-od-graska-3706

 ja sam ga malo  izmjenila  

Stavite grašak kuhati  u hladnu vodu dodajte   bosiljak Kada grašak prokuha smanjite temperaturu na najnižu,dodajte žlićicu vegete  poklopljeno kuhajte oko 20 minuta, da grašak omekša. Kada s grašak gotov izvadite bosiljak  ,procijedite ga i  sačuvajte  oko0,5dl vode u kojoj se kuhao. Grašak posolite popaprite pa miksajte u blenderu s mileramom i vodom  .

Posluživanje

Dobar tek !

  • Brankai-probala(1)
  • Zasluzeno-najbolji(1)
  • Isprobati-kuhoholicarka(1)
  • Recept-dana-cora(1)

42

Hvala ti puno draga Branka 🤗

Nisam imala mocarelu ali i sa gaudom nama bilo ukusno 🙂

hvalaaaa vam svima 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keljasti faširanci :)))
mmmary

Keljasti faširanci :)))

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira