Moj profil

ღ Složenac s tikvicama

19
ღ   Složenac s tikvicama

   Tikvice, tikvice...tikvice  ... moja inačica složenca s mljevenim mesom krumpirom i tikvicama 

  mi  volimo , možda radite isto ili slično ili ćete tek isprobati  :)

   Tikvice, tikvice...tikvice  ... moja inačica složenca s mljevenim mesom krumpirom i tikvicama 

  mi  volimo , možda radite isto ili slično ili ćete tek isprobati  :)

Sastojci

2-3 srednje tikvice
po potrebi sir listići
200g ribana gauda
400g mješanog mljeveng mesa
2-3 zrna češnjak
po potrebi biljelo vino
mješavina talijanskog zacinskog bilja

Priprema

1.

Na ulju  dinstajte  nasjeckani kapulu i češnjak pa dodajte mljeveno meso. Kratko popržite pa zalijte vinom te  posolite i popaprite nastavite pirjati 15-ak minuta,dok ne postanu skoro potpuno suhi.

2.

Tikvice operite narezite na  ploške  posolite pustite da malo odstoje da izađe višak vode ( vidite koliko vam otprilike treba ploški da pokrijete dno i kasnije vrh  posude eventualni ostatak tikvice naribajte i dodajte ribanom krumpiru)   Posudu u kojoj ćete  zapeći jelo premažite uljem te pospite krušnim mrvicama. Posložite red tikvica pa dodajte sir gauda  u listićima ili neki drugi sir po volji.

3.

 Pekrijte   sve dinstanim mljevenim  mesom ,malo posloljenim naribanim krumpirom i tikvicom pospite ribanim sirom.

4.

 Pokrijte naizmjence  ploškama tikvica i listićima sira pospite  mješavinom talijanskog začinskog  bilja

Stavite u  vruću pećnicu na 200 C da se peče oko 15 minuta.

5.

Pomješajte  jaja s vrhnjem za kuhanje i žlicom brašna  začinite smjesu lagano solju i paprom  i zalijte  složenac, nastavite peći dok ne dobije  lijepu boju.

6.

Pečen složenac pospite svježim bosiljkom i po želji cherry  rajčicama

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu.

Dobar tek!

  • Tikvice-slozenac(1)
  • Tikvice(1)
  • Tikvice-glavno-jelo(1)
  • Tikvice-mljevenomeso-krumpir(1)

6

Puno ti hvala :)

Danas sam radila moje paprike sa sirom ali  sam htela i malo tikvica iz rerne. Ostalo mi fila od paprika u koji ide i krompir i setim se ovog recepta. Poredjala sam tikvice preko prezli, stavila preostali fil, dodala seckano suvo meso, kackavalj, opet tikvive, kackavalj i preliv od jajeta, mleka i pavlake. Boga mi, meni se jako dopalo!     

Danas nastalo slucajno a u buduce vrlo namerno! 😉 👍

hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica i plavog patlidžana
Pomoravka

Složenac od tikvica i plavog patlidžana