Moj profil

ღ Zapečene palačinke s mljevenim mesom my way

13
ღ Zapečene palačinke s mljevenim mesom my way

 Nama je ovo  fini ručak koji može uvijek ispast dugačije ... prepušteno mašti  kuhara-ice recept za tjesto je iz  knjižice   100Vegeta specijaliteta  ,a nadjev uvijek po potrebi može se prilagodit 

 Nama je ovo  fini ručak koji može uvijek ispast dugačije ... prepušteno mašti  kuhara-ice recept za tjesto je iz  knjižice   100Vegeta specijaliteta  ,a nadjev uvijek po potrebi može se prilagodit 

Sastojci

tijesto za palačinke
100g brašna
1,5 dcl mlijeka
za nadjev
2-3 zrna češnjaka
po potrebi ulje
malo pancete

Priprema

1.

Od jaja,brašna, mlijeka, soli ,papra i ribanog parmezana izmješajte tijesto i  ispecite  10- tak palačinki.

2.

Na vruće ulje dodajte sjeckanu kapulu  da zažuti dodajte češnjak i sitno sjeckanu pancetu , pirjajte kratko pa dodajte mljeveno meso. Začinite sol ,papar ,mažuran, po potrebi podlijevajte  vodom i pirjajte dok voda ne ispari.

Pred kraj pirjanja ja sve skupa usitnim štapnim mikserom.

3.

Tim nadjevom punite već pripremljene palačinke.

4.

Savijte ih i slažite jednu do druge u vatrostalnu zdjelu  prethodno premazanu maslacem

5.

Za preljev promješajte kiselo vrhnje s začinima

6.

 Preijte palačinke pospite parmezanom i zapecite u zagrijanoj pećnici 15 -ak minuta

Posluživanje

Poslužite toplo kao predjelo ili kao glavno jelo uz  salatu .Dobar tek!

  • Palačinke slane(1)

2

hvala ti Ani 😘,  je baš zgodno   a i fila se može  zamjenit sir  gljive piletina   po želji odnosno onom čega ima  

i ovo mi je jedna verzija malo drugačije kad krene mlada kopriva http://www.coolinarika.com/recept/zapecene-palacinke-s-koprivama-i-tunom/

Odlična ideja,dopada mi se!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene palačinke sa orasima
helga44

Zapečene palačinke sa orasima

Zapečene palačinke sa sirom
Ditica

Zapečene palačinke sa sirom