Moj profil

Galeta sa sirom

24
Galeta sa sirom

Mmmmm... meni omiljena i preukusna uz salicu jogurta i salatu pun pogodak.

Mmmmm... meni omiljena i preukusna uz salicu jogurta i salatu pun pogodak.

Sastojci

Tjesto:
270 g brasna
130 g margarina
1 mala kasika praska za pecivo
1 bjelance (35 g)
Punjenje:
150 g feta sira
2 struka mladog luka
2 jaja (115 g)
Za premazati:
1 mala kasika mljeka

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto sjediniti i fino umjesiti, oblikovati u kuglu, zaviti u prozirnu foliju i ostaviti na hladno dok se ne pripremi punjenje.

Sir izdrobiti, pomjesati sa pavlakom, jajima, sitno skeckanim lukom, zaciniti sa soli, biberom.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Tjesto na pobrasnjenoj povrsini razviti sto tanje oko 0,5 mm u veci krug.

3.

Na sredinu staviti punjenje, ivice da budu slobodne kao na slici

4.

Pa preklapati prema sredini sa strana, malo priteci.

Premazati sa strana sa mjesavinom zumanceta i mljeka i staviti galetu u zagrejanu pecnicu na 180 stepeni da se pece 25 minuta.

  • Galette(1)
  • Peciva(1)
  • Dorucek(1)

2

Ovo ne moram ni probati,znam da je odlično!!!🙂Jako mi se sviđa!!!👍😋

Volim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine