Moj profil

Galette sa smokvama i orasima LCHF

16
Galette sa smokvama i orasima LCHF

Ove divne galette koje su keto frendly posvecujem Mily koja me svojim slikama inspirise da sve njene recpete pretvorim u keto verziju... 

Ove divne galette koje su keto frendly posvecujem Mily koja me svojim slikama inspirise da sve njene recpete pretvorim u keto verziju... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za koru
3 kasike kokosovog ili drugog ulja po izboru
1 kasika jabukovog octa
100 gr brasna od badema
2 kasike psyllium husk
1 kasikica praska za pecivo
3 kasike secera
1 kasika badema u listicima
2 kasike sjemenki po izbroru - od bundeve npr
Za premaz
3 kasike secera po izboru, kod mene monk sugar
1-2 kasike vanile
1 manje pakovanje smokvi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksati sastojke za tijesto. Jaje, bjelanjak, kokosovo ulje i jabukovo sirce dodati u suhu grupu sastojaka i sve fino izmjesati. Rernu ukljuciti na 175 C. Lim za pie ili tart namazati kokosovim uljem, pa posuti bademovim brasnom. Vlaznim rukama tijesto rasporediti po limu. Peci 7 minuta. 

2.

U medjuvremenu isjeci smokve na tanke kolutove. Bjelanjak umutiti sa mrvicom soli da se fino zapjeni pa dodati postepeno monk ili secer po izboru. Miksati da se dobije gusta krema. Dodati mljevene orahe, koricu limuna i kasiku dvije vanile pa sve fino izmjesati. 

3.

Dobijenu smjesu rasporediti po kori. Vratiti u rernu jos sedam minuta da se kora od bjelanjka ispece, ali smokve ostanu mekane tek malo zapecene. 

4.

Prijatno!

  • Tart(2)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Galette(1)
  • Lchf(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kore(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Pita-slatka(1)

10

Ana, ja volim i svokve, a bogami i jabuke u kolacima. Danas sam pravila neki koji nije keto od nase Jelice. Probala ga da osjetim okus, i divan je, Da nisam na LCHF puklo bi bar pola pleha... Brankic ja to ponekad da malo kolesterol drzim pod kontrolom, inace nisam bas uvijek...Tebe zeno nigdje 🙂 ... Blue ❤️ Monk fruit secer nista nije posebno. Ima smedji i bijeli, radije koristim smedji. Najdrazi mi je inace kokosov al eto, ni on nije nesto mirisan 🙂🙂❤️ uzivaj u svojim detektivskim pricama. Ja imala smokvu i dala je sestri, jer je radjala dva ploda godisnje 🙂 kod nje izgleda da ce vise od toga 🙂 .. Mily hvala tebi puno, ja nisam bas na keto uvijek, kad mi kolesterol poludi, onda se malo pricuvam a ova dijeta ga spusti skroz, mada ja nisam bas toliko disciplinovana ❤️ hvala jos jednom na onako divnom receptu ❤️ bas smo se nauzivali...

Evo ga...divno!! Hvala na posveti i divnim riječima ❤ a ja spremam sebi ove izmjene za moje dane smanjnog unosa carbs 😉 ja to jednom godisnje ispostujem jedan period i to bas u sezoni prvog talasa nasih smokava. Vec u drugom talasu, krajem septembra, radim i jedem onu moju verziju 😁

Detektiva Monka

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolačići sa bundevom, čokoladom i brusnicma
Goga90

Kolačići sa bundevom, čokoladom i brusnicma