Moj profil

Gambori (kozice) sa sušenim kajsijama

30 minuta
6
Gambori (kozice) sa sušenim kajsijama

Miris i ukus mora sa malo egzotičnih začina…

Miris i ukus mora sa malo egzotičnih začina…

Sastojci

za
500 g Očišćenih repova kozica
1 glavica Crnog luka
1 čen Belog luka
10 kom. Sušenih kajsija (sitno naseckanih)
Po ukusu Soja sos
Po ukusu Đumbir u prahu ili sveže narendan
Po ukusu Kari
1 kafena kašika Žutog šećera
Mešavina začina
2 kafene kašike Gustina

Priprema

1.

Kozice (moje su bile zamrznute) marinirati u limunovom soku oko 1 h.

2.

Seckane sušene kajsije potopiti na 1 h u mlaku vodu.

3.

Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na maslinovom ulju uz dodatak mešavine začina.

4.

Dodati kozice, kajsije, soja sos, đumbir, kari, žuti šećer i sve dinstati u malo vode oko 10 minuta.

5.

Gustin razmutiti, dodati jelu i sve prokuvati još oko 2 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz bareni pirinač i uz osmeh, naravno :)

  • Neobično(1)
  • Kozice(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Riba-gambori(1)
  • Plodovi mora(1)

2

Odlično! Obožavam neobične kombinacije.

Baš zanimljivo… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Leipzigški oslić
missha

Leipzigški oslić