Fenomenalna torta od slanutka bez brasna sa kakaom i orrandz sokom... recept za one koji prate gluten free diet s tim da preliv pravite od gluten free cokolade...torta je jako divna i jako socna,naprosto se topi u ustima a okus cokolade i orandze za mene je najbolji...
Fenomenalna torta od slanutka bez brasna sa kakaom i orrandz sokom... recept za one koji prate gluten free diet s tim da preliv pravite od gluten free cokolade...torta je jako divna i jako socna,naprosto se topi u ustima a okus cokolade i orandze za mene je najbolji...
Sastojci
Priprema
Slanutak istresite iz limenke u kolander i pod blagim mlazom vodom ocistite od ljuskica.Ovaj proces je malo tezi posto se morate rijesiti sve i jedne ljuskice.
Stavite ociscene lebeblije u kuhinjski papir i obrisite od ostataka vode.
U blender stavite slanutak,ocijedeni sok od orandze i vodu.Izblendirajte sve zajedno da dobijete finu kasastu i gustu smjesu.
U zdjeli miksajte jaja,dodajte kasu od slanutka,secer,prasak za pecivo,kakao ulje i na kraju rendanu koricu od orandze.Izmiksajte sve dobro.
U pleh 23 cm za torte istresite smjesu,malo tapkajte sa plehom na radnoj ploci da se rijesite zracnih baloncica u tijestu a zatim stavite da se pece u zagriajnoj pecnici na 180C 50-60minuta ili provjerite sa cackalicom da li je peceno.
U manjoj serpici napravite ganache od kuhinjske cokolade i slatkog vrhnja...prelijte preko hlade torte...
14