Moj profil

Garlic Confit

90 minuta
29
Garlic Confit

Da li ste ikad pekli beli luk u ulju? Peče se na tihoj temperaturi u rerni, ali kad je ispečen, maže se na hleb kao puter. Ulje koristite za salate, preliti preko hleba pa ispeći u rerni i praviti brusketice...

Poslužiti sa hlebom.

Da li ste ikad pekli beli luk u ulju? Peče se na tihoj temperaturi u rerni, ali kad je ispečen, maže se na hleb kao puter. Ulje koristite za salate, preliti preko hleba pa ispeći u rerni i praviti brusketice...

Poslužiti sa hlebom.

Sastojci

za
6 glavica belog luka
6 grančica timijana
3 mala listića lovorovog lista
2 do 3 suve ljute papričice
500 ml čistog maslinovog ulja

Priprema

1.

Beli luk očistiti i staviti u vatrostalnu posudu.

Dodati suve ljute papričice, grančice timijana i lovorov list, preliti maslinovim uljem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 125°C oko 90 minuta

2.

Ispečen beli luk izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi pa hladno sipati u teglu.

Zatvoriti i ostaviti u frižider a kad ga koristite koristite ga sobne temperature.

Takođe ovako pečeni luk možete umutiti sa puterom i poslužiti namazano na topli hleb.

Ukus ovog luka je izuzetno lep i možete ga jesti bez bojazni da će ljudi bežati od vas.

3.

Prijatno!!!!

  • Cesnjak(1)
  • Luk(1)
  • Zimnica(1)

4

 , nadam se da će vam se dopasti...mi smo naš pojeli, ali juče kupih još beog luka da napravim opet.

Ovo moram da probam. Divno

 , od ❤️ ti hvala. Razumem sve što kažeš i znam da nije lako kad svako u kući jede drugačije.Puno pozdrava.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prebranac
Pomoravka

Prebranac