Znate one nesnosne julske vrućine kada temperatura danima (i noćima) ne silazi ispod 35? Za ljetnje osvježenje i okrijepu, gazpacho, ali od jagoda.
Pikantno, svježeeeeeee…. Kad srce kaže ljeto!
Znate one nesnosne julske vrućine kada temperatura danima (i noćima) ne silazi ispod 35? Za ljetnje osvježenje i okrijepu, gazpacho, ali od jagoda.
Pikantno, svježeeeeeee…. Kad srce kaže ljeto!
Sastojci
Priprema
Očistite jagode i narežite na komadiće. Paprike narežite na kockice, luk usitnite, a češnjak narežite na listiće.
Jagode, paprike, luk, češnjak, šećer, so i papar stavite u blender i miksajte 2-3 minute dok se ne napravi kaša.
Dodajte maslinovo ulje i miksajte još 2-3 minute.
Promješajte žlicom, dodajte ocat i umješajte ocat. Kušajte i po želji dodajte još papra ili soli. Eventualno, po želji ukrasite nasjeckanim paprikama. Rasporedite u posudice za posluživanje i ostavite da se hladi barem pola sata.
8