Moj profil

Gellért saláta na moj način

32
Gellért saláta na moj način

Ovaj mađarski klasik uz male izmjene volimo ubaciti u naš jelovnik s vremena na vrijeme. U originalu ide samo senf, ali ja ga razblažim s malo majoneze iz jednostavnog razloga - mađarska bazna cikla salata je slatka pa joj čisti senf da oštrinu, a mi radimo kiseliju verziju pa joj majoneza daje balans.

Ovaj mađarski klasik uz male izmjene volimo ubaciti u naš jelovnik s vremena na vrijeme. U originalu ide samo senf, ali ja ga razblažim s malo majoneze iz jednostavnog razloga - mađarska bazna cikla salata je slatka pa joj čisti senf da oštrinu, a mi radimo kiseliju verziju pa joj majoneza daje balans.

Sastojci

za cikla salatu
250 g kuhane cikle narezane na kolutove
komadić hrena
sol, ocat
dodatno
1 žlica oštrog senfa
2 žlice majoneze

Priprema

1.

Ciklu začinite solju, octom, hrenom i kimom i ostavite da se marinira bar 2 sata. Alternativno možete koristiti gotovu salatu od cikle iz staklenke.

2.

Dobro ocijedite ciklu i narežite ju na tanke štapiće.

3.

Dodajte senf i majonezu i dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite na listu zelene salate.

  • Salata(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Isprobati-salata(1)

9

Drago mi je da si uživala. Ja ju se baš spremam sutra raditi. 😁

Hvala draga!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata