Moj profil

Genijalne njoke

30 minuta
115

Kod pripreme ovih njoka ne trebate kuhati niti pasirati krumpir, a gotove su za samo pola sata!

Kod pripreme ovih njoka ne trebate kuhati niti pasirati krumpir, a gotove su za samo pola sata!

Sastojci

za
4 dl vode
1 dl ulja (ili 100 g rastopljenog maslaca)
žličica soli

Priprema

1.

Zakipite vodu sa uljem (ili maslacem) i žličicom soli.

2.

Odjednom uspite brašno i miješajte, dok ne dobijete glatku kuglu

3.

Pustite, da se tijesto malo ohladi, pa dodajte dva jaja i promiješajte

4.

Dodajte još šaku-dvije brašna, dok ne dobijete glatko, meko i podatno tijesto.

5.

Valjajte tanje kobasice i režite njoke, valjuške i sl. po želji.

6.

Zakuhajte u kipućoj, slanoj vodi i kuhajte dok ne isplivaju na površinu.

7.

Gotove stavite u umak, prelijte preprženim mrvicama, ili drugačije, već prema vašem receptu.

Posluživanje

Ovo tijesto je izvanredno također i za okruglice od šljiva ili marelica.

  • Njoke(11)
  • Njoki(10)
  • Sve-5(1)
  • Pasta-njoke-lazanje-pizza(1)
  • Njok-okruglice(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Ideja(1)
  • Domaća tjestenina(1)
  • Noodles(1)

20

Update: od kad sam otkrila ovaj recept, njoke radim samo po njemu i moji doma su oduševljeni 🙂 Nekad znam napraviti veću količinu pa staviti u led. I zaključila sam da su mi onda čak i bolje. Hvala još jednom 🙂

nama se nisu svidjali mi ipak volimo vise njoke sa krumpirom

Upravo sam pravila za rucak, super su.Ja sam ih malo modifikovala i u tijesto sam dodala bijeli luk i zacinsko bilje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)