Moj profil

Gerbeaud šnite

90 minuta
40
Gerbeaud šnite

Poznati kolač, obiteljski recept!

Poznati kolač, obiteljski recept!

Sastojci

za
Sastojci za tijesto
1/2 šalice mlijeka
Sastojci za nadjev

Priprema

1.

Promiješati maslac, šećer, vanilin šećer i jaje. Dodati pripremljeni kvasac, brašno s praškom za pecivo i malo soli.

2.

Zamjesiti glatko tijesto i ostaviti ga da miruje oko 15 min. Zatim podjeliti na 3 jednaka djela.

3.

Dno protvana 40×25 cm, obložiti papirom, te razvaljati jednu koru. Premazati džemom od kajsija, posipati polovicom pripremljenog nadjeva. Staviti drugu koru i sve ponoviti. Preko toga staviti i treću koru.

4.

Izbosti gornju koru i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170*C, oko 30 minuta.

5.

Na pari otopiti čokoladu s maslacem i preliti po ohlađenom kolaču. Kad se glazura stegne kolač rezati na šnite.

  • Šnite(1)
  • Zerbo(1)
  • Kolači(1)

2

U maminoj bilježnici s receptima (staroj 50 godina) zovu se "Žarbo šnite". O

Divan, stari kolac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun šnite
jakica

Limun šnite