Moj profil
Poznati kolač, obiteljski recept!
Sastojci
za
Priprema
1.
Promiješati maslac, šećer, vanilin šećer i jaje. Dodati pripremljeni kvasac, brašno s praškom za pecivo i malo soli.
2.
Zamjesiti glatko tijesto i ostaviti ga da miruje oko 15 min. Zatim podjeliti na 3 jednaka djela.
3.
Dno protvana 40×25 cm, obložiti papirom, te razvaljati jednu koru. Premazati džemom od kajsija, posipati polovicom pripremljenog nadjeva. Staviti drugu koru i sve ponoviti. Preko toga staviti i treću koru.
4.
Izbosti gornju koru i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170*C, oko 30 minuta.
5.
Na pari otopiti čokoladu s maslacem i preliti po ohlađenom kolaču. Kad se glazura stegne kolač rezati na šnite.
2